<![CDATA[מאפה הונגרי]]> הייתי בקיץ בבודפשט. ביום ראשון גשר השלשלאות הופך למדרחוב צבעוני,מרהיב ביופיו. שם ראיתי מאפה על גחלים בצורת גליל חלול,מעלה ריח מדהים של קינמון. מאחר ואני שומרת על כשרות,לא יכולתי לקנות ולטעום.
אולי מישהו יודע מהו המאפה הזה? מה שמו? ומתכון?
תודה!!!]]>https://community.lametayel.co.il/topic/10480/מאפה-הונגריRSS for NodeTue, 28 Jul 2026 21:37:18 GMTTue, 25 Nov 2008 18:22:38 GMT60<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Sat, 29 Nov 2008 19:14:21 GMT]]>מאפה הונגרי -מוכרים גם בישראל.
אמה אם תגיעי לפני, דווחי על טיב המסעדה. באמת מזמן לא אכלנו במסעדה הונגרית טובה בארץ.

רבקה
]]>https://community.lametayel.co.il/post/196046https://community.lametayel.co.il/post/196046Sat, 29 Nov 2008 19:14:21 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Sat, 29 Nov 2008 18:44:21 GMT]]>מאפה הונגרי -מוכרים גם בישראל.
הי רבקה,
אין,אין עליך....
תודה על הקישור,נשמר כמובן. כבר בנסיעה הקרובה לעיר נטעם מהמאפה המיוחד.האמת שבבודפשט לא נתקלנו בו.באי מרגרט לעומת זאת אכלנו סוג של ביגלה ענק,רך,חם עם טעם גבינתי.לא הבנו את הסבר המוכרת .קנינו אחד וקרענו ממנו חתיכות(כמובן שרק אני הייתי רעבה Laughing Laughing )ולי לא נשאר הרבה.היה טעים ולא מוכר.
שוב תודה,
אמה
*כבר זמן מה מתוכננת מסעדה הונגרית בעיר,אך מפחדים להתאכזב
]]>https://community.lametayel.co.il/post/196044https://community.lametayel.co.il/post/196044Sat, 29 Nov 2008 18:44:21 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Sat, 29 Nov 2008 15:53:04 GMT]]>מאפה הונגרי -מוכרים גם בישראל.
הנה התשובה לשואלת:
http://www.kurtosh.co.il/

זו כנראה רשת כשרה בארץ, יש גם סרטון נחמד.

רבקה
]]>https://community.lametayel.co.il/post/196028https://community.lametayel.co.il/post/196028Sat, 29 Nov 2008 15:53:04 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Sat, 29 Nov 2008 15:37:15 GMT]]>מאפה הונגרי -מוכרים גם בישראל.
ברחוב לינקולן בתל-אביב קיימת קונדיטוריה מיוחדת שנקראת "קיורטוש" ומתמחה בפלא הזה.
]]>https://community.lametayel.co.il/post/196026https://community.lametayel.co.il/post/196026Sat, 29 Nov 2008 15:37:15 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Sat, 29 Nov 2008 11:10:52 GMT]]>מאפה הונגרי -מוכרים גם בישראל.
בסניף של "לגעת באוכל" שממוקם בראשון לציון ,אפשר לראות דרך שמשת זכוכית איך מכינים את זה,וגם מוכרים בכול מיני טעמים.אני לא יודעת אם בסניף ברעננה מכינים גם.הריח משגע.עדיין לא טעמתי.
]]>https://community.lametayel.co.il/post/196007https://community.lametayel.co.il/post/196007Sat, 29 Nov 2008 11:10:52 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Wed, 26 Nov 2008 20:21:02 GMT]]>זה בהולנדית לא בהונגרית
צודק/ת ב- 100% זה הולנדית.
]]>https://community.lametayel.co.il/post/195890https://community.lametayel.co.il/post/195890Wed, 26 Nov 2008 20:21:02 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Wed, 26 Nov 2008 13:24:52 GMT]]>מאפה הונגרי
האם הקיורטוש זה אותו מאפה שאפשר לקנות בפראג תחת השם Trdlo?
]]>https://community.lametayel.co.il/post/195879https://community.lametayel.co.il/post/195879Wed, 26 Nov 2008 13:24:52 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Wed, 26 Nov 2008 13:02:08 GMT]]>מאפה הונגרי
תודה רבה על המידע.
ליאורה
]]>https://community.lametayel.co.il/post/195876https://community.lametayel.co.il/post/195876Wed, 26 Nov 2008 13:02:08 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Wed, 26 Nov 2008 09:38:08 GMT]]>מאפה הונגרי
אם זה מה שאני חושבת= אותו מאפה שיש בפראג, אז ראיתי שבד"ר לק ביפו הכניסו מכונה כזו בדיוק. כאן זה בטוח כשר!
]]>https://community.lametayel.co.il/post/195871https://community.lametayel.co.il/post/195871Wed, 26 Nov 2008 09:38:08 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Wed, 26 Nov 2008 08:57:58 GMT]]>מאפה הונגרי ? רומני ? צ'כי !!!
]]>https://community.lametayel.co.il/post/195870https://community.lametayel.co.il/post/195870Wed, 26 Nov 2008 08:57:58 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Wed, 26 Nov 2008 08:38:13 GMT]]>זה בהולנדית לא בהונגרית
]]>https://community.lametayel.co.il/post/195869https://community.lametayel.co.il/post/195869Wed, 26 Nov 2008 08:38:13 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Wed, 26 Nov 2008 08:22:37 GMT]]>מאפה הונגרי
רבקה,

זה לא גרמנית, זה הונגרית.
]]>https://community.lametayel.co.il/post/195868https://community.lametayel.co.il/post/195868Wed, 26 Nov 2008 08:22:37 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Wed, 26 Nov 2008 08:15:13 GMT]]>מאפה הונגרי ? רומני ? צ'כי !!!
תודה רבה על המידע, הוא יעיל מאוד לאור חוסר הכשרון שלי באפיית שמרים...

המקור הוא אצל בני הסקיי שרובם אכן חיים בטרנסילבניה. חלקם כמובן חיים בהונגריה צ'כיה וכו'.

רבקה
]]>https://community.lametayel.co.il/post/195866https://community.lametayel.co.il/post/195866Wed, 26 Nov 2008 08:15:13 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Wed, 26 Nov 2008 08:10:33 GMT]]>מאפה הונגרי ? רומני ? צ'כי !!!
מקור המאפה בטרנסילבניה שהיה שייך בעבר להונגריה. השם שלה בהונגרית "Kűrtös kalács" . ניתן להשיגה בארץ לפחות בשלוש קונדיטוריות בשם "קיורטוש" בתל אביב: ברח' לינקולן 18, בוגרשוב 39, דיזנגוף 178.
]]>https://community.lametayel.co.il/post/195865https://community.lametayel.co.il/post/195865Wed, 26 Nov 2008 08:10:33 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Tue, 25 Nov 2008 21:11:05 GMT]]>מאפה הונגרי ? רומני ? צ'כי !!!
http://myfavouritefoods.com/2005/12/trdlo-crazy-bread/
]]>https://community.lametayel.co.il/post/195852https://community.lametayel.co.il/post/195852Tue, 25 Nov 2008 21:11:05 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Tue, 25 Nov 2008 21:00:33 GMT]]>מאפה הונגרי
אל תתאמצי כל כך הרבה - נראה לי שכאן זה יהיה קל יותר:
http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/articles/article.asp? forum=744&a=40313&c=4814&sc=0&ssc=0

רבקה - שלחתי לך מייל לפני שקראתי את תגובתך כאן...

הג'מוס
]]>https://community.lametayel.co.il/post/195851https://community.lametayel.co.il/post/195851Tue, 25 Nov 2008 21:00:33 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Tue, 25 Nov 2008 20:27:56 GMT]]>מאפה הונגרי
קודם כל ג'מוס - תודה שהחזרת אותי לאשכול חביב!

ליאורה -

מצאתי מתכון בגרמנית, אני לא מצליחה לתרגם את כל המרכיבים, אולי את תצליחי:

http://www.hongarijevakantieland.nl/kurtos_kalacs.htm

הנה סרט חביב:
http://www.youtube.com/watch?v=LM4mXzgZ53c

בהצלחה

רבקה
]]>https://community.lametayel.co.il/post/195850https://community.lametayel.co.il/post/195850Tue, 25 Nov 2008 20:27:56 GMT<![CDATA[Reply to מאפה הונגרי on Tue, 25 Nov 2008 18:49:52 GMT]]>מאפה הונגרי
היי ליאורה
עיניני קולינריה זה להיט בפורום המשפחות.
המאכל הזה הובא לפחות פעמיים ע"י שני גולשים שונים.
יוצאי טרנסילבניה בפורום המשפחות העלו על נס את הקיורטוש - זה מה שאת מחפשת!
טריקו:
http://forum.lametayel.co.il/forum_msg/goto-2762341/srch-%D7%9 2%D7%97%D7%9C%D7%99%D7%9D#msg_2762341
רבקה:
http://forum.lametayel.co.il/forum_msg/goto-2700636/srch-k%C3% BCrt%C3%B6s#msg_2700636

הג'מוס
]]>https://community.lametayel.co.il/post/195831https://community.lametayel.co.il/post/195831Tue, 25 Nov 2008 18:49:52 GMT