מפרץ סלדנה ביי צבר מוניטין כיעד לאוהבי דגים ופירות ים. מהתחלות צנועות ככפר דייגים, העיירה סלדנה גדלה עם השנים והפכה למכה של מאכלי ים בדרום אפריקה.

חווית חופשת סוף שבוע וחבילת לינה לפסטיבל מאכלי ים תעלה לזוג לשני לילות 175 דולר כולל לינה מגש פירות ים לשני אנשים, 2 ארוחות בוקר וכרטיסי כניסה לפסטיבל. האורחים מקבלים גם שובר ספא שניתן להשתמש בו לעיסוי זוגי.

מפרץ סלדנה נמצא במרחק של כשעה וחצי נסיעה מקייפטאון. הפסטיבל יתקיים בין השעות 09:00 ל-17:00 על שפת המים המשקיפה על המפרץ.

משתתפי הפסטיבל יכולים לטעום פינוקים טעימים מהחוף המערבי ממגוון דוכני אוכל המציעים כל דבר, החל מחוויות צדפות, דרך דגי סנוק על האש ועד המבורגרים ופריטים בגריל. בירות בוטיק מקומיות וטעימות יין, כמו גם מגוון דוכני אומנים מקומיים המוכרים מרכולתם בעבודת יד. מוזיקה חיה ובידור הכוללת הופעות של אמני הג'אז. ילדים יכולים לצפות להופעה מיוחדת של הדי ג'יי בת השמונה, סופיה, זוכת תחרות הכישרונות הצעירים של דרום אפריקה. המון בידור אחר מתוכנן לילדים, מופע קסמים, מופע כישרונות ופרסים למשתתפים בלבוש אוטנטי. הקטנטנים יכולים גם ליהנות ממשחק בחדר הכושר ובטירה הקופצנית.