37. מבצר קאלניק - Cetatea din Câlnic

אחד המבצרים שבנו הסשים ונשמר בצורה יפה לאורך השנים, נמצא בכפר Câlnic שעל הכביש סבש - סיביו ורק כעשרים דקות נסיעה מסבש. כאן מפת הגעה .

במבצר ניתן לבקר במרתף היין, במגדל הפעמון, במוזאון הקטן ובחצר הפנימית.

מחיר הכניסה 5 רון ומס צילום של 7 רון .

הדובדובן שבקצפת, ניתן ללון בתוך המבצר הנמצא ברשימת אונסקו תמורת מחיר שווה לכל נפש של 50 רון לאדם. במחסן המזון הישן התקינו שני חדרי אירוח ברמת 3 כוכבים עם שלוש מיטות בכל חדר כולל שרותים ומקלחות .

ניתן להזמין מקום בטלפון : 01440258747220 . ( שימו לב- זו קידומת של בזק בינלאומי ) .

כאן  תתרשמו מהתמונות של המבצר. 

התבקשתי להמליץ על אירועים בחצי השני של חודש יולי לגבי מסלול שנשלח אלי.

האירוע המשמעותי שעלה בראשי היה פסטיבל הבנות TARGUL DE FETE שיערך על הר גאינה בתאריכים 18-19 ליולי. פסטיבל סיגישוארה יערך לאחר שיחזרו לארץ .

קיבלתי תשובה שבתאריכים אלה יהיו באזור בראשוב ולכן זה לא מתאים להם. כיוון שבתאריך 20 ליולי נחגג ברומניה חגו של הקדוש יליא SFANTUL ILIE , ציינתי שבטח יהיו חגיגות בכפרים .

כש היה לי קצת זמן חיפשתי אטרקציות באזור בראשוב סביב חגו של הקדוש יליא .

מצאתי שהקדוש הנ"ל הוא :

- מגן של היבולים

- הפטרון של הכוורנים

- מגן חיל האויר הרומני

הרגשתי שהוא מתחיל למצוא חן בעיני וככל שחקרתי מצאתי גם למה.

מתברר שהקדוש יליא מוכר לנו מאוד, אנו מזכירים אותו בכל מוצאי שבת, בבריתות ובליל הסדר מוזגים לו כוס יין ופותחים לו את הדלת. כן גולשים יקרים, מדובר על אליהו הנביא, אליהו התישבי, אליהו הגילעדי אשר הנוצרים אימצו אותו .

לא פלא שהוא מתעכב בהבאת הגאולה עם כל הג'ובים הנוספים האלה . 

גם מצאתי כמה אירועים שיערכו בתאריכים 18-19 ליולי לא רחוק מהעיר בראשוב.

 

33.  NEDEIA MUNTILOR  בכפר FUNDATA .

פסטיבל/יריד זה יערך השנה בפעם ה-47 ליד הכפר פונדטה במקום שנקרא PLATOUL MUCHIA . כאן מפת הגעה מבראשוב  וכאן פרטים ותמונות בתחתית הדף.

 

34. SANTILIA SACELE 

יריד/פסטיבל דומה יערך בכפר SACELE במקום - POIANA ANGELESCU .

כאן מפת הגעה מבראשוב וכאן תמונות מהחגיגה בשנה שעברה .

 

35. NEDEIA MACANEASCA ב- COVASNA .

גם בעיירת 1000 המעיינות תיערך חגיגת הנדיה במזרח העיר במקום שנקרא VALEA ZANELOR .

כאן מפת הגעה מבראשוב וכאן תמונות מהחגיגה בשנת 2013.

בקובסנה גם מומלץ לטייל עם רכבת המוקאניצה על פסים צרים במסלול של שעה . תחנת הרכבת מול מלון CLERMONT .

 

36. NEDEIA MOCANEASCA  בקומונה ZABALA .

החגיגה ב- ZABALA מאורגנת ע"י אותם המארגנים של החגיגה בקובסנה אך היא תיערך שבוע לאחר החגיגה בקובסנה, בתאריכים 25-26 ליולי .

את קומונה ZABALA צירפתי למפת ההגעה לקובסנה .

 

הערות כלליות : 

- לא מצאתי עדיין פרסומים לגבי אירועים אלה ולכן דיברתי טלפונית עם העיריות ומארגן החגיגות בקובסנה שאישרו לי את קיומם במועד . כש שאלתי למה עדיין אין פרסומים, נעניתי שמוקדם מדי. בעיקרון הם צודקים, הרי הם לא צריכים להזמין טיסות, להכין מסלול ולדאוג ללינות. פשוט בערב או  מוקדם בבוקר עולים לרכב ונוסעים. לזה מספיק פרסום קצר מועד.

- לקחת בחשבון שאירועים אלה נערכים במקומות פתוחים וכש ישנה תחזית לימים גשומים או דוחים את החגיגות בשבוע או מבטלים לגמרי.

זה קרה לנו בשנת 2006 כש הזמנו מקום לינה קרוב לפסטיבל הבנות. במזל קניתי עיתון ביום חמישי ומצאתי בדפים הפנימיים מודעה קטנה שדחו את הפסטיבל.

לכן ממליץ להכין תוכנית חלופית ליום/ימים אלה .

- 

 

 

 

 

 

32. מירוץ מכוניות בין POJARATA ל- RARAU .

בקטע מהמסלול שהמלצתי כאן בהודעה מס ' 9, יערך מירוץ מכוניות בתאריכים  13 - 14 ליוני 2015 .

מירוץ זה היינו מקטע מסיבוב המרוצים המתקיימים הקיץ ברומניה וישתתפו מעל 60 נהגים מקצועיים מרומניה ומחו"ל.

הקטע הזה  באורך 5600 מטר , הפרשי גובה של 500 מטר והכי הרבה פיתולים , לכן הוא נחשב למסלול מרתק ביותר.

בהחלט מומלץ לנמצאים באזור ונמשכים לספורט המוטורי .

לאילן  האחד והיחיד תודה על המידע המאוד  חשוב . אני מקווה לא לפגוש דובים ברומניה זה לא דבר מלהיב במיוחד. המשך לתת לנו עוד אינפורמציה על רומניה אני רושמת כל מידע לביקורי במדינה זאת.

 

32. דובים ברומניה .

שני סיפורים שקראתי השבוע גרמו לי להוסיף הודעה זו .

הרבה מטיילים ברומניה אך רק בודדים מכירים את רומניה . 

- את הסיפור הראשון קראתי בפורום זה. משפחה ישראלית שטיילה ברומניה החליטה ללכת לראות דובים אחרי טיול הג'יפים . למזלה הדוב לא הגיע לפגישה .

- הסיפור השני הוא מהמדיה הרומנית. ביום ראשון שעבר בחר רומני בן 36 התאמן  לריצת מרתון בשבילי היער סביב העיירה PREDEAL . הבחור שרץ בליווי כלבו הותקף ע"י דובה שגרמה לו פצעים בגב, ביד וברגל. הבחור שהיינו צייד מומחה הצליח להתרחק מהדובה, התקשר לחבר ולאמבולנס שהעבירו אותו לבית חולים. ביום שני הוא עבר ניתוח ועכשיו ממתינה לו תקופת החלמה ארוכה .

 

- ברומניה חיה אוכלוסיית הדובים החומים הגדולה באירופה אחרי רוסיה, מעל 6000 פריטים. 

הבעיה שעקב כריתת עצים פרועה ביערות, פריצת כבישים חדשים ובניית יחידות נופש בפאתי היערות צמצמו את שטח המחיה ששימש לכלכלת הדובים. לפי הערכה השטח שנשאר כיום יכול להכיל רק כ- 4000 פריטים.

כיוון שהדוב הוא חיה מוגנת ולא ניתן לצוד אותה, אלה במקרים מיוחדים, ישנה בעיה איך לצמצם את אוכלוסיית הדובים ביותר מאלפיים פריטים.

כמה עשרות דובים נמסרים במשך השנה לגני החיות השונים והשלטונות משחררים כ-300 רישיונות לצייד דובים במחיר שווה לכל נפש , מעל 5000 אירו לרישיון.

צמצום שטח המחיה והגברת השמירה של עדרי הכבשים והפרות, גורם לדובים לרדת לעיירות וכפרים בחיפוש אחרי מזון. 

בתקופה זו , לאחר היקיצה משנת החורף, הם הופכים ליותר אלימים מהרגיל גם בגלל הגורים.

אם דב מבקר קבוע במקום ישוב, צדים אותו ומעבירים אותו עמוק לתוך היער.

בכל שנה כמה רומנים שעובדים במקומות מבודדים מותקפים ע"י דובים ולפעמים התקיפה מסתיימת במוות ולא רק בפציעה .

בגלל זה תפגשו ברומניה את ההודעה שבתמונה, המציינת שנמצאים דובים באזור וצריך להיזהר ולא הזמנה למפגש עם דב.

הרוצים לראות דובים מוזמנים לבקר בחוות שיקום הדובים בזארנשטי כאן .

אני חוזר ומזכיר שזה לא גן חיות אלה חוות שיקום לדובים שהאדם התאכזר להם. לכן מתאפשר ביקור רק בקבוצות בשעות מצומצמות ובמחיר של 40 רון , הגבוה יחסית למחירי רומניה.

פרטים לגבי שעות הביקור בעמודה הימנית של האתר.

 

 - ווידוי אישי :

בשתי הטיולים הראשונים שלי ברומניה ראיתי בשביל הכניסה לארמון פלש דב שחור גדול שהתיירים הצטלמו איתו.  אחרי שראיתי באיזה אכזריות בעליו מתנהג איתו ממש לא היה לי חשק לשלם כדי להצטלם. מקריאה באתר חוות השיקום למדתי שעיוורו אותו כש היה גור .

 

 כללי זהירות בפגישה עם דובים :

- אם רואים דב להתרחק ממנו .

- לא לטייל בשבילים לא מסומנים.

- אם נתקלים בדב בהפתעה, להקים רעש והכי טוב לשרוק במשרוקית .

- לטייל בחבורות ולא בבודדים.

 

שמרו על עצמכם !!!

 

 

31. פארק חבלים חדש ליד ZARNESTI .

רומניה מתחילה להיות מעצמה רצינית בנושא פארקי אבנטורה.

הפארק החדש  Wolf Park Adventure כולל כמה מסלולים ברמות קושי שונות החל ממסלול הצהוב לילדים מתחת לגיל 10 ובהמשך המסלולים הירוק, האדום והשחור .

 

30. אפשר להפסיק לזלזל !

בסקר DRIVER POWER של מגזין AUTO EXPRESS הבריטי לשנת 2015 זכה ה - DACIA DUSTER  במקום מכובד בנושא מעשיות ואמינות, כש היא מקדימה הרבה יצרנים בעלי שם. פרטים כאן .

 

 

29.  לבעלי ממון .

אומנם ללא קשר ישיר לנושא הטיולים אך עם נגיעה שתשפיע עליהם .

ראש ממשלת רומניה המסייר בארצות המפרץ הפרסי ערך שיחות עם גורמים בקטאר למכירת שני שדות התעופה ( OTOPENI ו- BANEASA ) וגם את חברת התעופה TAROM הצולעת .כאן פרטים .

 

 

28. חגיגת רכיבה וסוסים .

 בסוף שבוע זה תיערך ברומניה תחרות רכיבה בכפר PROD כאן מפת הגעה , ליד SIGHISOARA . התחרויות יתקיימו כל יום בין השעות 10 - 18 בתאריכים 8 - 10 למאי . כאן פרטים .

 

 

27. קניון 7 סולמות .

בכניסה לקניון 7 סולמות הותקן מסלול אומגה באורך של 2174 מטר עם 21 תחנות עצירה , לאמיצים ובעלי לב חזק !!!.  הפעילו כאן את הסרטון : TIROLIANA 7 SCARI.

מחיר עבור כל המסלול 50 רון .

 

 

26. סולני תיאטרון הבולשוי ברומניה .

בתאריך ה- 22 למאי השנה בשעה 20.00 , תתקיים בארמון קנטקוזינו בבושטני כאן , הופעה של כוכבי תיאטרון הבולשוי פרטים כאן במחיר שווה לכל נפש של 150 רון ( כמאה ושישים ש"ח ) .

כל אוהבי התיאטרון הרוסי ( בעצם מי לא ?! ) הנמצאים ברומניה בתאריך ההופעה מוזמנים לנצל את ההזדמנות לקצת קולטורה .

 

25. אטרקציה חדשה לחוף הים השחור, פארק PARADIS Land

בעיירה NEPTUN דרומית לקונסטנצה.

פארק החבלים והשעשועים הראשון לחוף הים השחור נפתח בעיירה נפטון כשעת נסיעה ממאמאיה .   כאן אתר הפארק וכאן מפת הגעה ממאמיה.

בפארק אזור שעשועים המיועד לילדים קטנים ( החל מגיל 3 )  ו- 11 מסלולי אבנטורה בדרגות קושי שונות .

שעות הפעילות : - בקיץ משעה 10.00 ועד שעה 20.30 כל יום .

                     : - בחורף רק בסופי שבוע משעה 10.00 ועד שעה 16.30 .

כרטיס הכניסה ( 35, 40, 50 רון בהתאם לגיל ) כולל השכרת הציוד ושעתיים וחצי שימוש במתקני הפארק .

הפארק פועל גם בגשם קל ונסגר במקרה של גשם חזק או סופה.

בתוך הפארק מסעדה לנוחיות המבקרים .

 

 

24. מפת מצב איכות כבישי רומניה מעודכנת לתאריך 27.3.15

לטובת המתכננים טיולים לרומניה אני מצרף כאן את מפת איכות הכבישים האחרונה.

כדי לשנות צבע כביש במפה לא מספיק דיווח של נהג אלה בודקים גם במקורות אחרים לפני השינוי. להגדלה להקליק על המפה .

מקרא  צבעיי הכבישים : 

- כחול = מצוין

- ירוק = טוב

- צהוב = מתקבל על הדעת

- אדום = גרוע

- לבן = מצב לא ידו

 

להיות מודעים שהאיכויות האלה של הכבישים הם בסטנדרטים רומניים אשר ברובם נמוכים יותר מהסטנדרטים שלנו.

 

- למרות מזג האויר הקר בבראשוב, התקיימה תהלוכת JUNII BRASOVULUI מהודעתי מס' 3 .

- תהנו כאן מהתמונות היפות של התהלוכה .

שלום קרן !

- מין הראי היה לפתוח שירשור משלך כדי להודות לכל אלה שעזרו לך לבנות את טיוליך הקודמים.

- שלושה טיולים לרומניה, ידיעת השפה המקומית וכושר כתיבה כשלך, הם פוטנציאל גדול שכדי לנצלו ולהביא מקומות ואטרקציות חדשים ברוח השירשור הזה משיחות עם המקומיים.

- פתחתי את השירשור כדי להביא לידיעת הגולשים מידע טרי לגבי ארץ הולדתי היפה רומניה ולא להסתפק למידע ישן מלפני כמה שנים שממחזרים אותו .

רומניה גדולה והמקומות היפים והמעניינים נמצאים גם מחוץ למסלולים שרוב הישראלים נסעו/נוסעים בהם.

- את הביטוי " הזמן עמד מלכת " היו מצמידים כמעט אוטומטי לרומניה, אך כיום נדרש פנס חזק כדי עוד למצוא מקומות כאלה. בעשור האחרון מאז שאנו נוסעים לרומניה הכל משתנה משנה לשנה, פעם לטובה ופעם לרעה . העיקר הכל דינמי !

- גם אנו בנסיעתנו האחרונה עשינו כוכב של חמישה ימים בהרי האפוסני.

שיהיה לכם טיול מהנה !

ווואוו... כל כך הרבה עבודה על מרק....לא פלא שטעים

תודה

בוקר טוב קרן

תשובה ארוכה לשאלה קצרה.

הכתוב זה מתכון של מרק רומני פופולארי  הנקרא צ'ורבה דה בורטה- מרק קיבה.

תמצאי אותו בכל מסעדה המכבדת את עצמה.את המתכון קיבלנו  במסעדה בארישן שבאפוסן  ושינינו אותו במעט. במקום חתיכות הקיבה הקשות, אנחנו מבשלים את זה בבית, עם גידים ויוצא עוד יותר טעים.

במקום תרגום פשוט, קבלי את הואריאציה שלנו על המתכון הזה.-שווה ניסוי.

מרק רומני - צ'ורבה דה בורטה

1 בצל גדול קצוץ

שמן לטיגון

3-4 פרוסות רגלי בקר עם מח עצם או גידי רגל.

8-10 כוסות מים רותחים

3 גזרים מגוררים בפומפייה

8-10 שיני שום פרוסים דק

2-4 עלי דפנה

2-3 חלמונים

2 כפות סוכר

4 כפות חומץ

מלח לפי הטעם

תוספת למרק – רצועות המבורגר קנוי מוכן או רצועות מקורקבני עוף שבושלו היטב או מבשר הגידים וכדומה.

בסיר גדול או בסיר לחץ מטגנים את הבצל עד לשקיפות. מוסיפים את עצמות הבקר מטגנים אותם מעט ומוסיפים את המים ועלי הדפנה. סוגרים את הסיר ומבשלים היטב עד לריכוך.

בסיר נוסף מטגנים את הגזר עד שצבעו משתנה, מוסיפים את השום ומים רותחים עד כיסוי. מבשלים עד לריכוך הגזר והשום ומוסיפים אותם למרק העצמות.

בצלחת מרק שטוחה מועכים במזלג את החלמונים עם הסוכר ובוחשים היטב עד שצבע החלמונים מתבהר. מוסיפים את החומץ וממשיכים לבחוש.

בעזרת כף גדולה מוזגים מהמרק כף אחר כף לתוך בלילת החלמונים ומשווים טמפרטורה תוך בחישה מתמדת על מנת למנוע גושים.

לבסוף מעבירים תוך בחישה את כל הבלילה לתוך המרק. ממליחים וטועמים. מוסיפים רצועות בשר לתוך המרק כמו למשל רצועות מהמבורגר מוכן (קפוא), או רצועות מקורקבנים שבושלו היטב לפני הכנת המרק. לאחר רתיחה מהירה נוספת אפשר להגיש את המרק הנפלא.

בתיאבון.

 

אורי תודה.

אכן חוץ מטבע יש אנשים מקסימים ופתוחים שתמיד עוזרים ומתפתחת שיחה מעניינת שמגלה ישן יחד עם חדש. 

הרומנית שלי מדוברת וקשה לי לקרא....מה כתוב במכתב שבצילום??.

ערב טוב

מאחל לך הנאה גדולה באפוסן. 

 כדאי לזכור שאפוסן זה לא רק הטבע והיערות -זה גם אנשים וגם תרבות עתיקה.הכתיבה שלך או של כל מי שחוזר עם חויות מטיול ,מביאה מישהו ללכת בעקבותייך-וזה חשוב מאוד ביחוד למי שפתחת לו חלון למראות וחוויות.  

 

קבלי מצגת מהיום האחרון שלנו באפוסן ביולי שנה שעברה.

רוצה להצטרף לכל החברים שעוזרים.

מזה שנים אני עוקבת אחרי הפורום נעזרת בכל חופשה.

זה המקום להודות לכולם על כל עצה.לאילן יהודה אמה ועוד......

אני בונה את המסלול מכל אזכור קטן, כל עיירה ומכל חוויה שלכם וקראת הרבה חומר.

היינו 3 פעמים ברומניה, בצפון והערים המפורסמות ,אני דוברת את השפה וניהנת מאד מהנופים האנשים ותמיד עושה טעם לחזור.

טיולים קודמים היו מתגלגלות אבל אני מוצאת שלהתמקד באזור קטן נותן יותר הנאה.

יוצאת שוב ביוני...הפעם לאזור הרי אפוסין  רק טבע,מעדיפה כוכב ולא מתגלגל.

אני מקווה שהפעם אני יחזור יספר קצת ואוסיף פרטים.

שוב תודה.

 

23. בירה בוטיק ZAGANU .

מסעדת VICTORITA PESCARITA בשוק המוצרים החקלאים מציעה בירה ZAGANU . כיוון שהמותג לא מוכר לי, למרות חיבתי למשקה זה, התחלתי לחקור קצת .

מתברר שמבשלת הבירה זאגאנו כאן, היא מבשלת בוטיק מהכפר MANECIU-UNGURENI שעל הכביש 1A, המוביל גם למכרה המלח סלאניק פראחובה ובהמשך לבראשוב . הכביש עובר דרך עמק הטאלאז'ן והוא יותר נופי מהכביש הראשי. כאן מפת ההגעה למעוניינים לבקר במבשלת הבירה.

 

 

22. שוק הפרחים בבוקרשט = PIATA DE FLORI GEORGE COSBUC

 מי שאוהב פרחים ומשתכר מהצבעים והריחות שלהם מוזמן לבקר בשוק הפרחים.

החברים שאירחו אותי רוכשים שם את הפרחים.

כאן  תמונות מהשוק וכאן מפת הגעה .

תודה סבטה ואשר על העידוד !

אתם מכירים את הסיפור על הסיני הרעב שקיבל דולר וקנה בחצי דולר פרח ובחצי השני לחמנייה. שאלו אותו, הרי אתה רעב למה קנית פרח ? ...והוא ענה ... בשביל הנפש .

גם שני המקומות שאמליץ בהמשך מתאימים לתשובתו של הסיני .

 

21. שוק למוצרים חקלאים המיוצרים בחוות וע"י איכרים בשיטות מסורתיות .

השוק מתקיים בסופי שבוע ( שבת-ראשון ) באקדמיה למדעי החקלאות 

ACADEMIA DE STIINTE AGRICOLE SI SILVICE

 BULVARDUL MARASESTI 61  , כמובן בבוקרשט.

כאן מפת הגעה לאקדמיה .

בהיותו שוק פתוח הוא לא מתקיים בחורף או בימים גשומים. בפסח  הוא התקיים שלושה ימים.

מלפני פסח מסעדת VICTORITA PESCARITA מפעילה בשוק מנגלים עם בשרים , דגים ובירה קרה. צפו בסרטון לתיאבון .

אילן אתה תותח

מעריכים מאוד את המידע והטיפים שרק אתה יודע לתת

תודה רבה