מתכון בננות מגואטמלה
-
שלום לאנשי פורום דרום אמריקה אמנם ביני ובין דרום אמריקה אין שום קשר אבל ידיד שטייל שם סיפר לי היום על משהוא שהוא היה חי עליו בגואטמלה... ''פאן דה בננה''- לחם בננות משהו. ובדיוק נתקענו עם הר בננות בשלות בבית והוא כולו מתלהב מהדבר הזה שאין לי קצה של מתכו -
תהיה לכם מזה עצירות אח''כ.לא תחרבנו חודש.
-
נו, עכשיו בכלל אני במתחמתכון יש לך? -
נפלאות גוגל...למרות שהייתי פשוט יכול לשלוח אותך התאמצתי ותרגמתי. זה חמץ אז להכין רק אחרי פסח או להשתמש בקמח מצות...:-) 3 בננות 3/4 כוס סוכר 2 ביצים 120 גר` חמאה רכה 1 כף חלב מועכים את הבננות ומוסיפים את השאר. מערבבים לבלילה חלקה. 2 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפ -
תודה רבהרבהועל מנת לנקות את שמי מכתם הנודניקיות הנורא תדע שחיפשתי בגוגל! ולא מצאתי. אני עונה פה לאנשים בפורום אחר ובהחלט דוגלת בללכת לחפש. כנראה שלא חיפשתי לפי המונח הנכון... חג שמח (ושוב הירושלמים מוזמנים לבוא ולהתכבד) -
ואפשר לגוון..אחלה מתכון, שאני מדי פעם עושה, בשינויים קלים. אפשר: - להוסיף נוזלים - מיץ תפוזים (נותן טעם פירותי) או רוויון (עושה את הלחם ''רטוב'' ובטעם עשיר). - להחליף כוס קמח אחת בקמח מלא - יוצא יותר דחוס, וגם קצת יותר בריא. - להוסיף במקום או עם האגוזים איזה חצי כ -
מפתיע מה אפשר לעשות עם בננה -
מילא הבננה, אבל רוויון!
