ערב פולקלור ברומניה
-
אנחנו טסים בעוד כ9 ימים לרומניה. רציתי לדעת היכן כדאי לצפות בערב פולקלור עם ארוחת-ערב? אנו נהיה בברשוב, סיביו ,בוקרשט ואיזור מכרות המלח טורדה . מה המחירים ומה מתאים לילדים בני 13 ו17?רק הוריי ואני מבינים את השפה.
-
ערב פולקלור ברומניהפויאנה בראשוב במסעדת sura datilor מידי ערב יד הופעה,זו להקה המסתובבת בין השולחנות ,ומי שרוצה מעניק להם טיפ http://www.suradacilor.ro/restaurant/
-
ערב פולקלור ברומניהאנחנו היינו בבוקרשט caru cu bere
לא הזמנו מראש,כדאי לבדוק בבית מלון,בסופי שבוע אולי כדאי להזמין מקום.
האוכל היה סביר,יקר יותר,לוקח זמן רב לקבל את המנות,תחילה מוגשים חמוצים ולחם(בתשלום)עד שהגיעו מנות חיסלנו לחם וחמוצים,כנראה קצת יותר מידי,כי לחברה התנפחו הרגליים מרוב מלח,ונאלצנו ללכת מוקדם מן הרצוי.
המקום,הפנים של מסעדה יפה מאוד,הריקודים בסדר,צוות גדול של מלצרים.
בברשוב החברים היו במסעדה,נהנו.
לגבי מסעדה בפויאנה...sura datilor האוכל היה פחות מסביר(בטיול שלנו-מובן שנתון לשינויים) השרות איטי מאוד,היינו בצהריים,היתה קבוצה וגם משפחות של בני דודינו שאותם שירתו הרבה יותר טוב.שוב מקרה מקומי כנראה אבל...המסעדה מלאה בחיות מפוחלצות מכל פינה ועבר,על הקירות והתקרה.הייתי בודקת אם יכול להפריע לילדים,לא כולם יכולים לאכול מול עיניי חיה מפוחלצת. היה ריח מסויים באולם ולא ריח אוכל,לא נעים.סעדנו בחוץ,שם היה נעים הרבה יותר,
בתמונות המסעדה בפויאנה
אמה
-
ערב פולקלור ברומניההשרות במסעדות הרומניות תמיד איטי,
בנושא הטעם בקארו קו ברה,פעם היה הרבה יותר טוב,היום הם מאוד ממוסחרים ופחות אוטנטיים
בשורה דאצ'ילור לא נתקלנו בשום בעיה האוכל היה טוב המנות טובות,למזלנו כשהיינו לא היה לחץ במסעדה,אפילו היו מספר שולחנות פנויים
-
ערב פולקלור ברומניהבוקר טוב,
יהודה אתה צודק,ברגע שהמקום נהייה מסחרי יותר הוא מעבד את האיכות,לא תמיד,אך בדרך כלל זה כך.
צריך לקחת זמן,הגשת אוכל במסעדות לוקחת זמן.ואיפה לא?? במערב אירופה יצא לנו לא פעם "לבזבז" כשעה עוד לפני הארוחה,לזלול מהר כדי לא להפסיד יום טיול.
במקומות הומים כמו הפארקים שם האוכל פשוט ביותר,מוגש במהירות רבה.
בפארק הרסטראו למשל היה כך,עדיין הקבבים היו טעימים,הלחם טרי והמלפפון החמוץ קריספי ורענן.
האמת פחות התמקדתי באוכל בקרו קו ברה,לקחנו מנות רגילות,וללא קינוח,המקום עצמו היה יפה,הסגנון,הקירות,הלוסטרות ,ההגשה.אנו גם לא "זללנים" גדולים.בדרך כלל לא "אבזבז" זמן בצהרי היום על מסעדה,זאת סריטה אישית.לא אהנה מהאוכל אם בגלל הישיבה לא אספיק לעלות על רכבל נגיד.סנדוויץ,פרצל,צלחת מרק-יספיקו.
בפויאנה יש כמה מסעדות פולקלור,אבל היתר היו סגורות לשיפוצים,ביוני...
האוכל הכי טעים היה בפנסיון של סנדו.טעים במובן הטעים.
אמה
-
ערב פולקלור ברומניהתודה על התשובות. מבחינת המחירים . כמה עולה ארוחה בממוצע?
-
ערב פולקלור ברומניההמחיר תלוי
בכל מקרה ככל שמתרחקים מהאזורים הסופר מתויירים כבראשוב סיביו בוקרשט המחירים זולים מאוד
מחיר מנות הבשר זול מאוד,לדוגמא קבב רומני מחירו נמדד לפי יחידה,המחירים נעו בין 1,8 ליי ל 4 ליי
מנת ציפס,בין 3.5 ליי ל- 11 ליי
בירות מקומיות בין 4 ליי ל 9.5 ליי
סטייקים יש הרבה לבן, בין 12 ליי ל 25 ליי ל 100גרם
סלטי ירקות ,מנות אישיות אינן ענקיות כמו בארץ ואינן משמשות כתחליף מנה עיקרית במיר הנע בין 3 ליי ל 9 ליי
בלינות בהרבה מקומות ארוחת הבוקר לא כלולה במחיר,המחירים נעו בין 10 ליי לארוחה בסיסית מאוד ל- 10 יורו לאדם שביקשו מאיתנו במלון איביס בסיביו ,כשמחיר הלינה במלון היה בסביבות 50 יורו לזוג, מי שמסתפק בבתי הקפה בסיביו יש מבצעים עד השעה 12 לקפה מאפה 2,5-3.5 ליי
מחירי פיצות על פי זכרוני כמעט שווה המחירים במקומות שפיצה הופיעה בתפריט החלו מ12 ליי ל16 ליי לפיצה מרגריטה,המחיר עןלה בהתאם לתוספות,היקרה ביותר בבוקרשט במסעדה איטלקית היה 26 ליי
-
ערב פולקלור ברומניהלדעתי פשוט צריך להבין שבחו"ל בדרך כלל הארוחות,במיוחד ארוחת בוקר,אינן דומות לארוחות בוקר במלונות בארץ.גםלא לצימרים בארץ.אולי בתי קפה עם ארוחת בוקר במבצע.לא שזה לא מספק בתור ארוחת בוקר,פשוט להבין זאת.
הסלט ברומניה,אינו סלט במובן ישראלי.הוא בדרך כלל מירק אחד או סלט עגבניה מלפפון.סלט כרוב,זה סלט כרוב ובצלחת לא גדולה,סלט פלפלים זה מקסימום 2 צבעים מתובלים טעים,חציל זה חציל נטו,שוב לי היה טעים מאוד..נכון שהוא במחיר נמוך ואפשר להרשות לעצמך גם סלט נוסף,רק להבין זאת.במקום אחד הזמנתי סלא עגבניות-קיבלתי עגבניה פרוסה דק עם תיבול שמן,בצל קצוץ דק ושום קצוץ עם טיפת חומץ,טעים אבל קטן והאמת קצת מאכזב.
בבוקרשט וברשוב במדרחוב בבתי קפה היו גם סלטים עם חסה וכל מיני תוספות הדומים לסלטי בתי קפה בארץ-לא בגודל המנה.
הדבר דומה גם למקמות אחרים באירופה . חברה חזרה עכשיו מסיציליה עם קיטורים על ארוחת בוקר.באיטליה כמעט לא היה מה לאכול גם במחיר גבוהה בהרבה.שלא לדבר על עלות "קופרטו".
לגבי רומניה,המלצה של חברתי הטובה-מסעדות בדרכים,בפנסיונים פרטיים.
כך בין סיגהשוארה לסובטה,אכלו במקום הכי טעים שלהם.בטורדה לנו בפנסיון בינוני אבל המטבח היה מעל ומעבר, טעים. בברשוב טעמו כל ערב מקום אחר והרבה...עוגות טירמיסו דווקא. ארוחת בוקר בבית קפה מהתפריט ולא המובנית עדיפה לישראלי, וגם לא יקרה .
והכי חשוב...לאחר טיול באיטליה וצרפת,שם חישבה כמעט כל יורו ושאלה את עצמה כמה היא צמאה או זקוקה לקפה,ברומניה...לקחו גם וגם וגם ועוד קינוח
ממליצה לשאול את בעלי הפנסיון(אם אין להם מטבח משלהם,כדי לא לפגוע ברגשות) על מקום מיוחד וטעים. בטורדה שאלנו שוטר נחמד שעמד בלילה בכיכר איפה אפשר לאכול טוב בשעה כזאת,ונשלחנו לסוף הרחוב לקבב הכי טעים בעיר...כדאי לשאול את המקומיים.
מקומות עם מוזיקה,כדאי לבחור דווקא בדגש מוזיקה טובה,לנשמה... והאוכל כבר ..
אין לי ספק שתהנו,
אמה
-
ערב פולקלור ברומניהתודה רבה על התשובות המפורטות.
