צליאק בתיאלנד
-
שלום
אשמח לקבל טיפים של אלרגיים לגלוטן {"צליאק"},לגבי התנהלות בטיול לתאילנד?
בתי מלון מומלצים שמכירים את הנושא,בצאנ"ג מאי,קופנהגן,קוסמוי,בנגקוק.
מיסעדות מומלצות וכדומה.
ידוע שניתן להוציא מכתב מהאינטרנט בתאיי לגבי הנושא.
תודה
על כל טיפ
-
צליאק בתיאלנדהיי ירון,
לא מעט פעמים נשאלה כאן שאלה בנוגע לצליאק ובצדק רב.
חשוב ביותר להצטייד במכתב כתוב בתאילנדית!
ניתן להוריד מכתב מאתר מהאינטרנט, ואם תרצה, שמור אצלי מכתב שכתבתי פעם למשפחה שנסעה עם ילדה חולת צליאק. אשמח לשלוח לך אותו למייל הפרטי
כיום המודעות לאוכל ללא גלוטן גברה לאין שיעור. ישנן מסעדות וגם סופרמרקטים בהם ניתן להשיג אוכל ללא גלוטן. ישנם גם מלונות רבים המספקים לחם ללא גלוטן לאורחיהם.
http://glutenfreethailand.wordpress.com/2013/10/11/finding-a -decent-gluten-free-pasta/
בצ'יאנגמאי
- ניתן להשיג מוצרים ללא גלוטן בסופרמרקטים שונים, למשל בסופרמרקט Rimping הנמצא די קרוב לבזאר הלילה. www.rimping.com
הכתובת בתחתית הקישור שצרפתי
- תוכל למצוא בסופרמרקטים נוספים במיוחד באלו אשר מוכרים גם מוצרי מזון מיובאים.
מאפיה/מסעדה בשם Butter is Better טובה מאד ומוכרת אף היא מוצרי נטולי גלוטן
www.butterisbetterbakery.com
בבנגקוק
יש מקום בשם "Maison Du Vins" (בית היין) אשר מייבא ומוכר מוצרי מזון מיוחדים בניהם מוצרים ללא חשש גלוטן כמו פסטה, עוגיות, קמח ללא גלוטן ועוד מספר מוצרים דומים.
החנות נמצאת במקום מאד מרכזי בבגקוק, ברח' סוקהומויט סוי 19, לא הרחק מצומת Asok וקניון Terminal 21, ונוח להגיע לשם ברכבת העילית והתחתית.
פרטים מדוייקים יותר:
"Maison Du Vins"
כתובת - Sukhumvit Soi 19, בית מספר 33/4.
טלפון נייד - 66816998723 +
טלםון קווי - 6626512040 +
שם הבעלים: Kalavit Chuntamongkol
מייל - kalavit.gmail.com
אתר - http://www.maisonduvins1994.com/index.php
מציע לך גם להתעדכן באתר www.celiactravel.com
נסיעה טובה
-
צליאק בתיאלנדאמיר ,תודה רבה אחלה מידע נתת לי,אני בטוח שיעזור לנו,לגבי מכתב הורדתי כבר מהאינטרנט,אם לדעתך המכתב שרשמת יכול לעזור לי אשמח לקבלו בפרטי,
בכל מקרה תודה רבה
-
צליאק בתיאלנדאינני יודע מהו הנוסח של המכתב שהורדת מהאינטרנט,
אשמח לשלוח לך גם את המכתב שניסחתי אני, שכתוב באנגלית ובתאילנדית במקביל.
תוכל לבחור באיזה מהם להשתמש, או בשניהם
אנא שלח לי את כתובת המייל שלך
-
צליאק בתיאלנדאני עם 3 ילדים צליאקים, נוסעים פעם בשנה לתאילנד. חזרנו לפני שבוע וחצי מהפעם האחרונה.
אני חייב להודות שעם הזמן נעשה יותר קשה מאחר ועכשיו כמעט בכל פינה ניתן למצוא לחם/לחמניות וכו כולל בדוכנים שלא שמעו על כך לפני.
העוף המטוגן המצופה של הדוכנים בהם התערובת קנויה, בדרך כלל מכיל גלוטן, גם בחלק מדוכני המרקים והפד תאי מצאו המצאה חדשה ישנה נודלס מיובשים (דומה למנה חמה) שבהם משתמשים, חלק גדול מהם זה נודלס חיטה, עפ"י רוב הם לא מגיעים באריזה אלא שקית גדולה ואני מציע להמנע.
אבל...
עם הזמן גם המודעות לצליאק התגברה ומצאנו לא מעט מקומות ומסעדות שבהם מיד הבינו את הצורך וסיפקו לנו מידע מה מותר ומה אסור.
קמח בתאילנדית פנג PENG (דומה למילה יקר) וחיטה KHAWSALI קאוסאלי
אסור זה האם HAM ומסוכן זה אנטאראי ANTARAY תשתמשו במילים האלה כדי להדגיש את העובדה.
כמו שאמרו יש לא מעט מקומות לקנות קורנפלקס ומוצרים שונים ללא גלוטן (אגב זול משמעותית מהארץ ואני מדבר על מוצרים מיובאים בחנויות מהיקרות בתאילנד למה ? ככה. כי בארצנו הקטנה אם למישהו יש בעיה אז שישלם.) מה שכן לחמניות ללא גלוטן חוץ מהמהאפיה בצ'יאנג מאי (מול המרכז למטייל וליד מסעדת סבבה) לא מצאתי אז מציע להביא כמה שקיות מהארץ.
-
צליאק בתיאלנדאחלה תודה על ההמלצות
-
צליאק בתיאלנדנושא הרגישות לגלוטן (צליאק) הינו נושא מאוד חשוב לאוכלוסייה המטיילת הרלוונטית!
איני יודע אם זה המכתב שאמיר הזכירו, אולם להלן מכתב הנחיות בשפה התאילנדית שפורסם בפורום לפני זמן מה ומכיל הנחיות למסעדות ועסקי מזון אחרים.
-
צליאק בתיאלנדנדב תודה
-
צליאק בתיאלנד -
צליאק בתיאלנדאמיר שלחתי אליך את האימאל בפרטי האם קיבלת ?
תודה
ירון
