ויאטנם - מזון ללא גלוטן
-
הי
האם למישהו יש ניסיון כמה נוח להסתדר עם מזון ללא גלוטן בויאטנם
תודה
ליאת
-
אהלן ליאת ,
לא נראה לי שתמצאי בויאטנם מזון ללא גלוטן,
-
ראשית כל תלוי מאד במידת הרגישות שלך.
אם הרגישות אינה גבוהה – וכדאי להתייעץ עם הרופא שלך.
אז ככה –
באורז אין גלוטן ןיש הרבגה אורז בויטנאם
בירקות אין גלוטן
כנ”ל בפירות.
אם תקפידי לאכול
ירקות טריים
בשר או דגים על האש
אורז או אטריות אורז – ותקפידי שזה יהיה אטריות אורז
(אם אינך בטוחה אל תקחי סיכון)
וכמובן תלוי ברמת הרגישות שלך כי בתבשילים הם אולי מכניסים קמחים.
אין לך שום בעיה
-
הי,
תודה רבה על התגובות.
לי ולבתי אסור לצרוך גלוטן. בכלל.
כנראה שאצטרך לבדוק לעומק או כפי שהצעת אבי לאכול ירקות פירות בשר ודגים טריים על האש.
כשביקרתי בעבר ביפן, לא היה פשוט בכלל. אין מודעות לעניין בכלל. הבעיה שגם האוכל הטרי היה עם תיבול/רטבים שהכילו גלוטן.
נעזרתי בחטיפים שהבאתי מהבית ובפתקים ביפנית ובהרבה שאלות וספגתי מבטים .…
נראה שגם בויאטנם זה יהיה דומה.
אבל מה לא עושים בשביל טיול כזה
ליאת
