אוכל ללא גלוטן
-
שלום,
ידוע לכם על חניות ומאפיות ללא גלוטן (הבן שלי חולה ציליאק)
בניו יורק?
כשר!!
-
לא ניו יורקר ולא שומר כשרותאבל ממליץ מאוד על האפליקציה Find me GF, שהיא סוג של יילפ למזון נטול גלוטן – נותנת לך חנויות ומסעדות ידידותיות לצליאקים בסביבתך הקרובה, כולל התרשמויות ודיווחים על הצלחות [או תקלות] של קהילת הרגישים לגלוטן. אני מניח שבניו יורק תוכל למצוא גם דירוגים של מסעדות כשרות.
האפשרות הכי טובה ובטוחה תהיה לקנות מזון בסופרמרקט. ברשתות רבים יש סימון טוב של מוצרים נטולי גלוטן, אבל לא תמיד הוא אמין במאה אחוז, אז כדאי להוריד את אפליקציית Gluten Free Food Finder [לא להתבלבל עם הקודמת], דרכה אפשר לסרוק את הברקוד של מוצרים ובדרך כלל לקבל תשובה האם בטוח לאכול. מבחר המוצרים נטולי הגלוטן כאן הוא מרשים מאוד – הרבה יותר מאשר בישראל, לדעתי – לרבות הרבה מנות טעימות להכנה מהירה.
חיפוש מהיר בגוגל מעלה את המקום הזה, שנשמע כמו פיתרון מושלם עבורכם.
