המסע שלנו אל האי היפה
-
עושים עניין מתהקצת על העניין שיש לטיוואנים עם תה. תרבות ומסורת התה כל כך בולטת כאן שקשה להתעלם מזה. נתקלו בזה בכל מקום – זה התחיל בחנויות המתמחות לתה ומוצריו, במקום המרכזי של דוכני התה בכל שוק שהיינו בו – בשוק האיכרים בטאיפה, במדרחוב של ג'יופן, וכמובן בשווקי הלילה – בתי תה (כמו בתי קפה) , ולבסוף בחנויות היעודיות לתה שפזורות בכל הערים. במיוחד אהבנו חנויות יעודיות לאייס תה – המון אפשרויות ושילובים שונים של טעמים. חווייה. ויש גם את המוזיאונים לתה... תה ותה.
-
היום השנים עשר : פטריות, גלידות וג'ינג'רדרך נוף החוף הצפוני, פארק גיאולוגי Yeliu, שמורת טבע Yangmingshan, Yingge עיר הקרמיקה, מוזיאון הקרמיקה ב Yingge, רחוב הקרמיקה העתיק ב Yingge
מחוז NTC
יצאנו לדרך שוב בכביש החוף הצפוני, הפעם לכיוון מערב (בטיול לג'יופן הכיוון היה מזרח). דרך הנוף לאורך החוף מהממת, שוב.
האתר הראשון של היום - הפארק הגיאולוגי Yehliu - מסקרן אותי במיוחד מאחר ובתחילת הטיול, כשעוד שקלתי את האפשרויות שלי, מבט על אחת התמונות בפארק כל כך הלהיבה אותי, שהיא זו שלמעשה הניעה את כל הטיול הזה לטיוואן. הייתי פשוט חייב לראות את זה בעיניים.
לא התאכזבתי. הפארק באמת מיוחד מאוד עם מחזות נפלאים באמת. עיקר הפארק הוא התצורות המיוחדות שיש בסלעים שיש במקום כאן - ויש המון כאלה. זה מתחיל בסלעים בצורת פטריה - בדומה לסלע שיש בפארק תמנע. רק שכאן יש עשרות כאלה. כל סלע והיחודיות שלו. יש גם טיפוסים אחרים - סלעי נרות, סלע ציפור, סלעי גלידה, סלעי ג'ינג'ר ואפילו סלעי טופו.... כל טיפוס עם הסיפור שלו. התצורות האלה הן תוצאה של צירוף נסיבות יחודיות לאיזור - מי הים, הרוחות, המונסונים ועוד, שחצבו במשך הזמן את התצורות המדהימות האלה. בחלק מהסלעים נוצרו עם השנים סדקים עמוקים שחותכים את ראש הפטריה לשניים – מקסים. הסתובבנו הין כולם, בולעים עוד ועוד מהמראה המיוחד של הסלעים, עד שאי אפשר היה עוד לספוג. האתר גדול ומרשים מאוד, אחת החוויות הגדולות של הטיול. כניסה 80 דולר בלבד. חנייה 50. בסוף הפארק מתחם פירות מרענן ונהדר.
יש במקום גם דולפינריום - 450 דולר, שווה בדיקה.
-
היום השנים עשר : פטריות, גלידות וג'ינג'ר -
היום השנים עשר : פטריות, גלידות וג'ינג'רקשה להתאפק....
עוד כמה תמונות מהפארק המיוחד כל כך הזה. יש לי עשרות, אני מעלה עוד כמה מיוחדות
-
היום השנים עשר : פטריות, גלידות וג'ינג'רמשם נסענו לעוד אחד מהיערות הלאומיים של טיוואן -יער יאנגמינגשאן. זה יער בגודל של עיר קטנה. נוסעים עוד ועוד מקצה לקצה, והדרך לא נגמרת. כביש מספר 2 עובר דרך השמורה הזו, וזו דרך נוף מהממת באמת. מפתח היער עולים במשך כ 20 קילומטר. כמו ביער אלישאן, גם כאן כשמגיעים לגבהים, אתה כבר בגובה העננים
\הנוף פחות אינטנסיבי מאשר באלישאן, אבל עדין ההרים, העמקים והגאיות - מראות יפהפיים שמרחיבים את הלב. יש באתר לא מעט מסלולי הליכה ברגל - קצרים וארוכים, שטוחים או עם עליות וירידות - זה יער עצום של ממש, כל מטייל ימצא כאן משהו מתאים. אשתי היתה קצת עייפה וטיולים רגליים, החלטנו להיצמד לטיול רכב - היה מספיק מרשים ומרגש. גם ברכב רואים נופים נהדרים.
-
היום השנים עשר : פטריות, גלידות וג'ינג'רהאמת שאפשר לראות המון ביאנגמישן בטיול ברכב, ויש מה לראות: פעילות תרמית, הרים, אגמים, מקומות היסטוריים, ואפילו נפלנו על פריחת הדובדבן. למזלנו חמש דקות לאחר הגיענו קיבלנו הודעה מטייוואני מקסים שפגשתי ביומי הראשון במדינה, שהודיע שהוא גר בהרים ומגיע עם הרכב כדי לעשות לנו יום סיור שלם. השיא: הר דאטון. באמת, אם צריך לבחור מכל הפארק נקודה אחת - זו היא, ללא ספק. נוף מדהים על כל טייפה והסביבה עם שמיכת עננים שמכסה את חלקו. מרהיב עין.
-
היום השנים עשר : פטריות, גלידות וג'ינג'רעצרנו לאכול בקפיטריה של מרכז המבקרים. הפתעה אמיתית - אחת הארוחות הטובות של הטיול. Three cup Chicken עם נודלס לאבא, Beef Soup Noodle לאמא - מרק בשר עם נודלס, מרק שהוא ארוחה שלמה - ונודלס צמחוני עם רוטב פסטו מצמח סיני כלשהו - שלוש מנות משביעות לשלושה אנשים רעבים מאוד. כל זה עלה לנו קצת פחות מ 500 דולר (שזה אומר כחמישים שח). נו באמת.
בדרכנו החוצה, ראינו באחד השולחנות טקס קפה קטן עם מכונה שנראתה מיוחדת. חזרנו לקופאית לברר - באנגלית מאוד בסיסית – איך עובדת המכונה הזו. היא אמרה לי שנמצא את המכונה בחנויות מתמחות בטאיפה. לא נרגעתי עד שביום האחרון היינו באחת מהן וקנינו אותה – מכונה נהדרת שעובדת נורא יפה על עקרון של מיצוי הקפה שמבוסס על כמה עקרונות פיזיקליים של כובד, ואקום והשוואת לחצים. מאז, אחת לשבוע, ביום ששי, יש לנו את "מופע הקפה".
-
היום השנים עשר : פטריות, גלידות וג'ינג'רדוד,
אני עדיין מלווה את הטיול הנהדר שלך.
תמונות יפות ומושכות את העין ורואים זאת מדינה יפה.
-
היום השנים עשר : פטריות, גלידות וג'ינג'רתודה, סנצ'ו. אני שמח ומודה על כך שאתה איתי עדיין.
דוד
-
היום השנים עשר : פטריות, גלידות וג'ינג'רמשם נסיעה לעיר Yingge שמפורסמת בטיוואן בזכות אמני הקרמיקה שלה. התחלנו עם מוזיאון הקרמיקה - מרהיב. זה לא רק עבודות של כדים, צלחות וכלים אחרים - זה ברור - וזו עבודת אמנות אמיתית ויפהפיה. היו שם גם עבודות אמנות אבסטרקטיות לגמרי ומרהיבות. נפלנו במקרה גם על אחת התערוכות המתחלפות שהיתה במקרה של אמן עם יצירות פאליות לחלוטין, ממש מטורפות, חלקן מביכות ממש. כמו במוזיאון הגילוף - רמת הפירוט, הטכניקה והמעוף של התצורות של היצירות מהממים.
במסגרת השיטוט עצרנו במאפיית Bans - לחנייה מבצק שמרים שמותפחת בסטימר וממולאת במילויים שונים. מאוד מעניין, בצקי מאוד.
משם עברנו לשיטוט ברחובות – המרכז מעניין מאוד, יש ריכוז גבוה מאוד של חנויות מעוצבות בטוב טעם עם יצירות של אמני קרמיקה. ראינו שלט "רחוב הקרמיקה העתיק" Old Ceramics Street. עקבנו אחרי השילוט, והגענו למדרכוב יפהפה שכולו עבודות וכלים שכל אחד מהן יצירת אמנות ממש. כלים לתה, כוסות, כדים ומה לא. הכל על טהרת הקרמיקה. קנינו באחת החנויות היותר פשוטות כלים סיניים שחיפשנו בגרושים ממש.
חזרנו למלון ביידו שלנו בקילונג מרוצים עד מאוד, אחרי אחד הימים היפים של הטיול. תוך כדי הטיול בישלתי על אש קטנה הפתעה לאשתי ליום האחרון של הטיול, אבל יש עוד זמן לזה.
-
היום השלושה עשר : מעיינות חמים בכל פינהדרך נוף Keelung-Yilan, מלון מעיינות חמים ב Jiaosi, מפלי Wufengchi, המרכז הלאומי לאמנויות מסורתיות בילאן, שוק הלילה Ludong של ילאן
מחוז Yilan
היום אנחנו עם פנינו לצפון מזרח, למחוז חדש שלא היינו בו – מחוז ילאן. מתחיל בהפתעה רעה או טובה, תלוי איך מסתכלים על זה. פקק ענק בכביש מהיר מספר 5. בעזרת GOOGLE MAPS מצאנו מפה חלופית - מצד אחד עיכוב של שעה בדרך - מצד שני קיבלנו דרך נהדרת בתוך הנוף ממש ולא לצידו: עליות להרים, ירידות, נחל מלווה בחלק מהדרך, נוף יפהפה להרים מצד אחד ולעמק מתחת מצד שני - יותר דומה לטיול ביאנגמינגשאן מאשר נסיעה בין שני ערים.
ואז אתה מבין - כל טיוואן כולה שמורת טבע אחת גדולה, עם הפסקות לערים מדי פעם. באיזשהוא שלב מתחברים לכביש 9 שאנחנו מכירים כבר מהנסיעה מטאיפה להואליאן.
וצריך לזכור: 75% מטיוואן - עצים.
-
היום השלושה עשר : מעיינות חמים בכל פינהנסענו לעיר JIAOSI, עיר שמוצפת במעיינות חמים בכל פינה. מעיינות חמים יש בכל טיוואן, העיר הזו היא מעצמה של מעיינות חמים ממש. מצאתי במקום עסקה מצויינת של מעיינות חמים בתנאי VIP: במלון חמישה כוכבים עם חדר פרטי מרווח. 1200-2200 דולר לחדר ל 90 דקות תלוי בגודל החדר. אפילו מקבלים גלידה חינם.... היתה חווייה מרגיעה ומצויינת באמצע הטיול. היה נחמד להפסיק את ההתרוצציות קצת וללגום את הזמן בנחת.
אנחנו ממשיכים למפל Wufengchi. מסלול של כ 10 דקות בעלייה. מתחילים במפלסים התחתונים במפלונים קטנים יחסית ובריכת שכשוך כיפית נורא. מקסים. עוד כמה מטרים - מפלס נוסף, עוצמתי יותר. עולים עוד כמה דקות, מפלס שלישי. המים באים מכל מקום. עוד עלייה אחרונה ומגיעים לדבר האמיתי: מפל עוצמתי אדיר בגובה של כ 15-20 מטר, שממשיך בכל המפלסים התחתונים. התקרבנו למפל והרגשנו את ההדף הגדול וטיפות המים. נהדר.
-
היום השלושה עשר : מעיינות חמים בכל פינהממשיכים ל National Center for Traditional arts ב YILAN. מקסים ומיוחד. הטיוואנים מאוד מעריכים את ההסטוריה שלהם, והמקום הזה משמר את מקומו של המקדש בעבר כמרכז תרבותי ומרכז החיים ממש של האוכלוסיה. היו עורכים שם הצגות תיאטרון, אופרה, מופעי בובות, התכנסויות וכדומה. מרכז השימור עורך גם הצגות (פיספסנו את האחרונה בכחצי שעה – כדאי לבדוק את הלוז מראש) ועבודות אמנות מרהיבות שהיו חלק מהחווייה התרבותית במקדשים בעבר - פסלים מקסימים ומרתקים, ברמת גימור ומעוף גבוהים מאוד. מומלץ מאוד. 150 דולר לאדם.
אנחנו מסיימים בשוק הלילה השמיני שלנו בטיול הזה - שוק Ludong בילאן. שוב שוק לילה תוסס. הפעם ראינו חידושים גם בתחום הקולינרי וגם מופעי רחוב צמוד לשוק - מתופפת אחת נהדרת ולהקת בנים להטוטנים.
-
היום השלושה עשר : מעיינות חמים בכל פינהמעט תמונות משוק הלילה האחרון שלנו בטיוואן.
מחר יום טיול אחרון...
-
היום הארבעה עשר : הבשלנים חלק 2סדנת בישול טיוואני אצל Ivy, מפלי Shihfen, דרך נוף Shifen-Keelung
מחוז NTC
שוב יום הפתעה לאשתי. תוך כדי הטיול הבנו שחשוב לנו להבין את המטבח הטיוואני והסיני יותר. אנחנו עדין עם זכרון מתוק של קורס הבישול המצוין שעשינו בתאילנד. בטיוואן המחירים בערך פי שלוש, לכן לא כללתי קורס בישול בתכנון הטיול הראשוני.
בימים האחרונים, בין לבין הבילוי באתרים השונים בצפון טיוואן, יצרתי קשר עם כמה מספקיות השירות המובילות שמצאתי ב TA. הצלחתי לקבוע תוך כדי הטיול, ליום האחרון של הטיול, עם Ivy.
Ivy היא טיוואנית, דוברת אנגלית מצויינת, בעלת נסיון רב בתחום. הקורס נערך אצלה בבית, אורך כארבע שעות, כולל ארוחה. בישלנו יחד ארבע מנות מייצגות ומרכזיות מהמטבח הסיני והטיוואני - Dumplings (מעין כיסונים ממולאים, זהה לגמרי לדים-סם הסיני - בשתי ורסיות - אחת עם מרק, אחת יבשה), עוף חמוץ-מתוק, מנה מסורתית בשם Three-cup chicken ואטריות מוקפצות. כל המנות היו מצויינות ועם טעם משובח ומאוזן.
הלימוד היה אישי לשנינו בלבד. עשינו את הכל כמעט - כולל הכנה של הכיסונים מקמח ומים. מעבר לזה שהיא בשלנית מיומנת,Ivy היא אישה חמה וקומוניקטיבית מאוד. קיבלנו ממנה המון הסברים על דברים שעניינו אותנו, וביחוד על השפה הסינית הכל כך מעניינת. המחיר לא זול בכלל - 7200 דולר - אבל שווה את המחיר, למי שבישול חשוב לו.
-
היום הארבעה עשר : הבשלנים חלק 2עוד מעט תמונות מהחווייה הנהדרת - והמומלצת מאוד - אצל Ivy
-
היום הארבעה עשר : הבשלנים חלק 2אחרי קורס הבישול נשאר לנו מעט זמן לטייל. נסענו לאחד המפלים היפים בטיוואן - מפל Shihfen. אנחנו עולים שוב בין ההרים הירוקים של טיוואן. ממקום החנייה יש כ 20 דקות הליכה - עליות וירידות, לא קל ביום חם - עד שמגיעים למפל. יש שלוש נקודות תצפית במפל, שווה לנסות את שלושתם. המפל נפלא ממש. דופן המפל בנוי מכמה סלעים עצומים שבולטים מדופן המפל, כך שהמים נשברים על המפל בצורה מאוד מיוחדת, ויוצרת מפל מים שמתפצל למספר מפלים. נהדר באמת, מתאים לסוף יום וסוף טיול.
ליד המפל יש את אחת הפעילויות המדליקות שיש בטיוואן – הפרחת בלונים מלאים באוויר חם לאוויר. היינו עייפים ומותשים מהיום, ראינו את זה רק מרחוק, אבל למי שמגיע לאיזור - שווה.
-
היום הארבעה עשר : הבשלנים חלק 2דוד,
התמונות נהדרות וחלקן מלאות מסתורין עם הערפל
החוויות הקולינריות שלכם בשילוב הטבע עושות חשק
מוזיאון גילופי העץ נראה מקסים והחוויה שעברתם שם הזכירה לי את מוזיאון בובות הנייר בדרום קוריאה שהיה נהדר
ובכלל הטיול שלכם מעורר בי געגועים למזרח (לדרום קוריאה
)רובי
-
היום הארבעה עשר : הבשלנים חלק 2תודה רבה רובי, אני שמח ומודה לך שאתה עדין איתי.
אנחנו כבר ממש בסוף היום האחרון לטיול
הדרך חזרה מ Shifen ל Keelung חווייתית מאוד. הדרך לצפון המדינה (המלון שלנו) ממשיכה בעלייה להרים. בנקודת השיא של העלייה עצרנו להתבוננות אחרונה בנוף - חזינו באחת ממראות הנוף היפים שראיתי בחיי בכלל: ההרים של טייוואן, מסודרים מולנו, שכבות שכבות של הרים. לפחות 6-7 שכבות של רכסי הרים שונים אחד אחרי השני, אחריהם הים, ובאמצע הים אחד האיים שמקיפים את טיוואן. מחזה יפהפה, מדהים ומרגש.
תמונת סיום נהדרת לטיול.
-
קישורים בלי סוף (חלק 1)כרגיל, הרבה מאוד קישורים שימושיים לכל מי שרוצה לתכנן טיול לטיוואן:
כללי ואתרי פורטל לאתרים במדינה:
סרט אינפורמטיבי מצויין על היערות הלאומיים של טיוואן
סרטון אחד מסדרת Fun Tiwan (יש עוד המון)
The Handy Guide for Foreigners in Taiwan
טאיפה:
Taipei Vacation Travel Video Guide
(המשך יבוא)
