50 מעלות יותר חם במוסקבה
-
50 מעלות יותר חם במוסקבהP6120669 (Mobile).JPG(גודל:21.25KB) P6120671 (Mobile).JPG(גודל:17.79KB)
-
50 מעלות יותר חם במוסקבהוואוו! אני רואה שיש ביקוש למכוניות עתיקות!
מבטיח לחזור לזה בסוף!
אלונה, הרמת להנחתה... מה זה Vobla???
והאבחנה שלך לגבי העיר האמיתית - זו אחת הסיבות העיקריות שבכל מקום בו אני נמצא, אני מוותר בשמחה על "אטרקציות החובה".
ג'מוס תודה על הקישור, לא יודע אם אני אעשה במיוחד את הנסיעה ל Vaals רק כדי לראות את הבוגאטים איזה יום אחרי העבודה, אבל זה באמת משהו ייחודי!
איפה הייתי?
כן... בעבודה.
במהלך היום הצטרף עוד הולנדי מהכספים, וקבענו לצאת בערב למסעדה שטרם נבחרה.
בהחלטה של רגע החלטנו לחצות את הכביש מול המלון ולהכנס לאחת המסעדות שצמודות למסעדה מהפעם הקודמת.
שוב אין שום שילוט בחוץ. אפילו לא המילה "מסעדה", כך שאנחנו פותחים דלת בלי לדעת אם זה אולי בכלל מועדון חשפניות.
שואלים את הגבר שיושב מאחורי הדלת אם זו מסעדה? הוא מהנהן בראש. שואלים אותו איזה אוכל? הוא לא יודע אנגלית, אבל הצלחנו להבין שזו מסעדה רוסית.
עלינו למעלה שם פגש אותנו מלצר. שאל אם יש לנו הזמנה? אמרנו שלא.
שאלנו אם אפשר לשבת לאכול בכל זאת? הוא ענה שכן, והסביר לנו שיש תפריט קבוע עם מגוון רחב של מתאבנים קרים וחמים, וודקה ושתיה קלה (המיץ האדום הזה שאני לא יודע איך קוראים לו.. . אלונה?) כלולים, מרק, עיקרית, קינוח וקפה.
כל זה ב 75 יורו לאדם (יעני 3000 רובל).
עבור מנהל הפרוייקט, שכבר שילם מחשבון ההוצאות שלו הרבה יותר מזה על ארוחות במוסקבה, הנהן שזה מחיר סביר, והובלנו לתוך חדר פרטי שנראה כמו הסלון/חדר האוכל בבית של סבתא של השכנה ממול.
נחמד! וכמו שאומרים בהולנדית, במילה אחת עוצמתית שאין לה מקבילה של ממש באף שפה אחרת: Gezellig
התחילו להוציא את המנות הראשונות, בקצב טוב לארוחה רגועה וחברית. בערך כמו טאפאס. אם שלושתינו היינו יותר שתיינים אני בטוח שהיה יותר רועש שם, אבל השיחה קלחה והיה מעניין.
המתאבנים המגוונים היו בהחלט טעימים, אבל האפיל עליהם לגמרי וודקת הבית שהביאו לנו בכוסית קטנה אישית לכל אחד.
הרחה קטנה, טעימה קטנה ו... וואוו!! זה וודקה-חזרת!
שני ההולנדים לא ידעו איך לעכל את המשקה המוזר הזה, וגם לא ידעו מה זה חזרת (וגם לא ידעתי לתת להם את השם ההולנדי, למרות שמצאתי כזה בשוק לפני פסח), אבל אני התענגתי על הטעם המיוחד, ובסוף גם שתיתי את שתי הכוסיות שלהם.
לקראת סוף הארוחה ביקשתי מהמלצר שיראה לי את הבקבוק, שאני אדע מה לקנות בסופר (בקבוק גם לאבא שלי), אבל הוא חייך ואמר שזה זוקק במיוחד עבור המסעדה בסודי סודות, וגם הוסיף שאפשר לקנות מהם. זה יעלה רק <הכנס כאן סכום די גבוה> עבור כל 50 סמ"ק.
ויתרתי.
אני לא יודע אם כדי לעשות וודקה כזאת צריך לערב את החזרת מתחילת תהליך הייצור, או אולי אם מגרדים חזרת לתוך וודקה רגילה ומחכים שבוע, הוודקה מקבלת את הטעם. אני אעשה נסיון בבית.
למחרת במשרד סיפרנו לקולגות הרוסיים על הוודקה המיוחדת, וניסיתי להסביר להם בתאורים מה זה חזרת, ואז אחת הבנות אמרה "אה! חריין!"
ואני תפסתי את הראש כמו אידיוט - הרי מאז הילדות ככה אנחנו קוראים לחזרת בבית, ואף פעם לא עצרתי לחשוב מה מקור המילה...
בכל אופן, בחזרה לאוכל.
אחרי איזה שעה של מתאבנים הביאו לנו את המרק, וההולנדי מהכספים הביא אותה ביציאה שרק הולנדי היה יכול להפיק: "אנחנו יושבים כאן כבר יותר משעה ועוד לא הביאו לנו את האוכל" - כשהוא מתכוון כמובן למנה העיקרית.
הסתכלתי עליו ועניתי לו שרק הולנדי היה יכול להגיד משפט כזה, והזכרתי לו שבמשך שעה הוא כבר טעם לפחות 10 מנות שונות.
אין - הם פשוט לא יודעים להעריך אוכל, ההולנדים האלה.
ואתם יודעים מה? המנה העיקרית גם לא היתה משהו. נהניתי הרבה יותר מהמתאבנים - ואולי זה לא רק הטעם, אלא גם האוירה וסגנון האכילה האיטית והמגוונת.
תמיד אהבתי מסעדות טאפאס יותר מכל סוג אחר, ותמיד כשאנחנו מוזמנים לארועים, חשוב לי להגיע מוקדם כדי להנות מהמתאבנים, כי הם בדר"כ הרבה יותר טעימים מהמנות העיקריות.
ומאחר ולא הבאתי מצלמה למסעדה, יש זמן לעוד ענתיקות
Isotta-Fraschini Tipo 8 1924(גודל:19.79KB) אבטיפוס Zundap Janus משנת 1957(גודל:20.65KB)
-
50 מעלות יותר חם במוסקבהביום למחרת ההוא מהכספים החליט שהוא אוכל משהו קל והולך לעשות ספורט, כי הוא מתאמן לקראת מסע התרמה לסרטן - עולים 6 פעמים על אופניים על הר Alp d'hues באלפים הצרפתיים.
אז אני ומנהל הפרוייקט הלכנו ברגל לכיוון רחוב Arbat.
בביקור הראשון שלי הספקתי רק לבקר בקצה העליון של הרחוב ולגלות שהמטרושקות שם נורא יקרות, וביום הראשון של הביקור הזה תכננתי להגיע לשם בערב, אבל העייפות השתלטה עלי.
נראה לי שזה היה משהו כמו קילומטר וחצי, אבל מזג האויר היה נפלא, ומסתבר שההוא היה מכונאי מטוסים בעברו, וגם חובב רכב עם כמה סיפורים מעניינים, אז לא היה משעמם.
כשהגענו לרחוב, גילינו מעין נחלת בנימין, אבל הרבה יותר גדולה וגם בהחלט שונה.
היו הרבה דוכנים של ספרים עתיקים, אומני רחוב שמציירים, רושמים ומוכרים סחורה מקורית, מוזיקאים מכל מיני סוגים שממלאים את האוויר בצלילי כינור ואפילו טובה.
בקיצור, אווירה תרבותית ונעימה מאוד.
קנינו חצי ליטר קוואס כל אחד מדוכן עם חבית, וטיילנו לאט לאורך הרחוב, סופגים את האווירה.
חברה' צעירים מאתגרים אחד את השני במשחקי שחמט על המדרכה, עוד קבוצה יושבת בצד סביב גיטרה עם כמה בקבוקי בירה, חבורה של צעירים עם כלי נשיפה מפליאים בביצועים. הכנתי מטבעות בכיס, אבל אחרי שרותקנו במשך זמן רב להופעה שלהם, שלפתי גם שטר מהארנק (וידאו קצר בקישור).
לאורך הרחוב יש מגוון די רחב של מסעדות ובתי קפה. סימנו מסעדה בתחילת הרחוב שכנראה היתה מסעדה פרסית מעורבת עם עוד כל מיני מהאזור, אבל כשהגענו לקצה העליון של הרחוב אחרי הרבה זמן, כבר היינו רעבים ונכנסנו לסושי-בר. היה בסדר, ומחיר גם בסדר, אבל לא משהו לרוץ ולספר לחברה'.
אחרי המסעדה החלטנו למשיך לכיוון הככר האדומה לפני שנחזור למלון במטרו.
כבר החל להחשיך, ובדרך גילינו פינה עם צמד תופים/גיטרה שמנגנים מוזיקת רוק/פופ רוסי ברחוב עם מערכת הגברה. חבורה גדולה של צעירים עמדו מסביב, חלק גם רקדו. גם כאן השתהנו קצת לפני שהמשכנו למשימת סימון ה"וי".IMG_3963s.JPG(גודל:20.06KB) IMG_3967cs.JPG(גודל:20.35KB)
-
50 מעלות יותר חם במוסקבהג'רמי,
אני כאן קוראת בהמשכים.שונה המוסקבה שלך הפעם,צבעונית יותר.
משקה קווס,הזכור לטוב,כמה עמדנו בתור עם בקבוקים וכדים כדי לקנות ולהביא הביתה
הטעם של קוואס בארץ שונה,או אולי זה היה טעם הילדות.אלונה,את VOBLA לא אוכלים בליווי בירה??
вобла-VOBLA דג יבש ומיובש שזוללים יחד עם בירה או קוואס(לפי אלונה)
https://http://www.google.co.il/search?q=%D0%B2%D0%BE%D0%B1% D0%BB%D0%B0&hl=iw&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u& amp;source=univ&sa=X&ei=ztzHT47lGq-M0wWbhvDDDw&v ed=0CHgQsAQ&biw=1280&bih=873
נסה לתרגם או אלונה תבוא לעזרה-וודקה חריין(חזרת)
http://vodkaaaaa.blogspot.com/2009/01/blog-post_01.html
וצדקת,אפשר להכינה בבית מודקה אכותית טובה קנויה ולא רק מזיקוק עצמי
בזמן אחרון,שמעתי על רבים שנוסעים מטעם העבודה למוסקבה,חברת חשמל למשל,אפשר גם??
אמה -
50 מעלות יותר חם במוסקבהאז לבלות ערב ברחוב ארבאט? אני בהחלט ממליץ. רק אל תטרחו להכנס לחנויות המזכרות אלא אם אתם מוכרחים.
הככר האדומה היתה הומת אדם, בניגוד לביקור החורפי שבו אנחנו היינו המשוגעים היחידים בשטח.
נשארנו שם בערך מספיק זמן כדי לצלם תמונה או שניים, והתכנסנו למטרו.
בתמונה השניה אחת מהבניניים הבולטים בעיר שחלפנו על פניו דרך לארבאט. עד היום אין לי שמץ של מושג מה יש בבניינים האלה. משרדים ממשלתיים אולי?
ביום למחרת מנהל הפרוייקט רצה לחפש מתנות לילדים שלו, אז הלכנו ברגל לקניון כלשהו שיצא לו להכיר בביקור אחר, הסתובבנו קצת ונהנינו מהעובדה שכל החנויות עדיין פתוחות אחרי 8 בערב (בהולנד הכל נסגר ב 6...), ואם חשבתי לנסות שוב ללכת למסעדה הפרסית שסימנתי ברחוב ארבאט, במקום זה נכנסנו למסעדת דגים בקניון ונהנינו מארוחה לגמרי לא רעה.
ביום האחרון הזמנו מונית אחה"צ מהעבודה לנמל התעופה, וסיימתי את הביקור במצב רוח חיובי. גם בגלל התוצאות של פגישות העבודה, אבל גם בגלל ששוב הצלחתי לשלב טיול קטן ומהנה עם נסיעת עסקים במקום זר.
ורק KLM הקמצנים הצליחו להרוס את האוירה קצת כשלא הגישו ארוחה של ממש על טיסה של 3 שעות שהמריאה בשעה 18:00. חילקו רק סנדוויץ' יבש עם קצת גבנ"צ מומס ושתי פיסות דקות של נקניק עוף מעובד. לא רוטב, לא ירקות, לא כלום.
כבר אמרתי שההולדנים לא מבינים כלום באוכל?השמש הנמוכה מחמיאה לבניין(גודל:22.08KB) סימון "וי"(גודל:17.36KB)
-
50 מעלות יותר חם במוסקבהוואללה - באמת פשוט כמו שתארתי לעצמי, וממש לא מצדיק את המחיר שביקשו במסעדה על הרקיחה ה"סודית". המלצר בטח מקבל בונוס נחמד בכל פעם שהוא מצליח למכור את החומר הזה לתייר התורן.
ותודה על הקישור - לא הייתי חושב להוסיף דבש במסגרת הניסוי.
ולגבי עסקים ברוסיה - המדינה צומחת ומתפתחת מהר מאוד. העושר מתחיל לחלחל לסגמנטים רחבים יותר של האוכלוסיה. הממשלה משקיעה בתשתיות גם באזורים המרוחקים יותר ממוסקבה על מנת לעודד שם את ההתפתחות ואת הקדמה.
יש הרבה הזדמנויות לעשות שם עסקים, אם כי הרשויות, ובמיוחד המכס, עדיין עושים חיים קשים למי שרוצה לייבא ולמכור שם.
אני נמצא שם בתור בורג קטן בתוך ארגון גדול מאוד, שיש לו נוכחות ברוסיה עוד מלפני 1917, אבל נראה לי שישראלים יוצאי רוסיה, שיש להם את היתרון של הכרת השפה והתרבות, בהחלט עשויים למצוא שם הזדמנויות עסקיות.
מצד שני, אני מניח שהדור החדש של אנשי העסקים הרוסיים גדלו בתוך תרבות שונה מאוד ממה שמכיר מי שעלה לישראל בתחילת שנות ה 90, ואולי זה לא כל כך פשוט לעשות איתם עסקים...
וכמובטח - עוד מכוניות
המכונית הירוקה היא אבטיפוס מוסקביץ' C1 משנת 1974
היא דומה באופן מחשיד לסאאב 900, והייתי חושד פה שמישהו העתיק, אילולא העובדה שהסאאב 900 נכנסה לייצור רק ב 1978...
אז... מי העתיק ממי?Kaiser Darrin KF161(גודל:20.14KB) לא סאאב 900(גודל:22.47KB)
-
50 מעלות יותר חם במוסקבהבוקר טוב ג'רמי
התענגתי על הסיפור
התענגתי על הענתיקות היפיפיות שלך
מזל שיש לך טיסות עיסקיות שאתה יכול לשלב
עם בילויים בשעות הפנאי.
כן ירבו!!!
מצרפת לך עוד שתי ענתיקות ממקדוניה בבעלות הבעלים של הצימר בו לנו.
רחל לבוןבולגריה מקדוניה 10.2010 552.jpg(גודל:18.42KB) בולגריה מקדוניה 10.2010 553.jpg(גודל:18.02KB)
-
50 מעלות יותר חם במוסקבהבוקר נפלא ג'רמי
אתגרת אותי הלכתי לחפש מתכון לוודקה עם חריין (אגב, למילה יש משמעות נוספת, הרבה פחות תרבותית).
המתכון פשוט. בקבוק חצי ליטר וודקה, חתיכת שורש חזרת בגודל שימלא את החלל עד הפקק מבלי שוודקה תישפך (וכאן המקום לצטט את סבא שלי ז"ל שתמיד אמר "עדיף שתישפך טיפת דם מאשר טיפה של וודקה"). סוגרים חזרה את הבקבוק, מניחים לשבוע במקום חשוך - זהו. הקושי הכי גדול זה להתאפק שבוע ולא לגעת בבקבוק לפני הזמן. אחרי שבוע פותחים וטועמים. אם חזק מדי - להוסיף וודקה נקיה. אם חלש מדי להוסיף עוד קצת חזרת ולהשאיר לכמה ימים נוספים.
הלאה. המיץ האדום לדעתי זה מיץ חמוציות.
וובלה - אמה תיקנה אותי בצדק. עדיף עם בירה. אפשר עם קוואס.
אגב, לפני כשנתיים החביות הגדולות האלה עם קוואס לא היו במרכז מוסקבה. כנראה הם שוב קיבלו אישור אחרי שהתחלף ראש העיר. בכל מקרה זה רק אומר שמזמן לא הייתי בעיר והגיע הזמן לביקור נוסף.
אוהבת כל כך את ארבט, את הבניינים הצבועניים שלו. בפעם הבאה - יש ברחוב מסעדה גרוזינית יקרה וטובה, לפני הנסיעה הבאה תן שריקה אמצא לך את הכתובת.
מה עם הרשת MU-MU - ניסית? מאוד מאוד ממליצה. ב-75 יורו תצליחו להאכיל חבורה של הולנדים רעבים במיוחד.
ואחרון חביב לגבי הבניינים העצומים האלה - נקראים רשמית "שבע אחיות", ומכונים בפי העם "המפלצות של סטאלין". סיפרתי עליהם אחרי שחזרתי ממוסקבה. זה היה חלק מפרויקט הזוי של בניית 13 מגדלים כשבמרכזם יהיה פסלו של לנין שיתנשא מעל לעיר (וכדור הארץ כולו). כשהתחילו לבנות הסתבר שראשו של לנין יהיה מכוסה בעננים באופן קבוע. מה שלא הדאיג את סטאלין שהורה להכין תותחים ברחבי העיר לפיזור העננים. מלחמת העולם השנייה שמה קץ לתועבה הזאת אבל 7 מפלצות האלה עדיין "מקשטות" את העיר. חלקם בתי מגורים, בחלקם שוכנים משרדי ממשלה, בית מלון וכו'.
שיהיה בוקר נפלא במוסקבה, הולנד וגם בגבעה
אלונה -
50 מעלות יותר חם במוסקבההי ג'רמי,
העברת את החוויות בצורה מעניינת ומשעשעת. אהבתי את התמונות שצולמו ב"מצלמת האושר" ומאד נהניתי לקרוא.
אורה
-
50 מעלות יותר חם במוסקבהג'רמי ,
הרגלת אותנו לטוב...
אחלה תמונות ואחלה דיווח.
תודה... -
50 מעלות יותר חם במוסקבהאה רחל! האדומה זו אלפייו A310. כשחיפשתי לעצמי מכונית ספורט משנות ה 80, זו היתה ב shortlist שלי, אבל חששתי יותר מדי מבעיות ברכב הייחודי (והצרפתי) הזה ובסוף קניתי פורשה 944 (בתמונה המצורפת).
אלונה, לא יודע מה זה MU-MU ולא זוכר שראיתי כזה. זה נשמע כמו מסעדת בשרים? אם כן - זה לא ממש בשבילי כי לפני שנה וקצת הפסקתי לאכול בשר אדום כמעט לגמרי.
לא בטוח שייצא לי שוב לנסוע לרוסיה במסגרת הפרוייקט הזה, אבל מי יודע מה העתיד צופן?
ולגבי הוודקה-חריין, מחר אני אמצא את הבסטה בשוק שמוכר חזרת ואתחיל בניסוי. תודה! ומה לגבי הדבש שהיה כתוב בקישור של אמה? (בהנחה שהבנתי נכון את התרגום הקלוקל של גוגל...)
ריף, אורה וכל השאר שלא כתבו - אני שמח שנהניתם! גם אני נהניתי
ומצורפת עוד תמונה ממוזאון המכוניותהפורשה 944 מודל 1984 שלי(גודל:5.46KB) פולקסווגן T2 ועליו פורשה 356(גודל:19.69KB)
-
50 מעלות יותר חם במוסקבהג'רמי
עזוב אותך מדבש ותוספות מיותרות. חזרת או שום או פלפל אדום זה בגדר הסביר. דבש ושות' בעיניי מיותר לגמרי. אם מתעקשים על וודקה מתקתקה בשביל זה המציאו את ואן גוך דאבל אספרסו.
רשת MU-MU היא רשת שירות עצמי זולה של מאכלים רוסיים עממיים, כמו מבית סבתא. המון מנות מכל הסוגים, ככה שלא חייבים בשר. בכל מקרה, לכשזה יהיה אקטואלי אמצא לך תפריט כתובת וכו'.
ובגללך התעורר שוב הגעגוע למוסקבה.
שיהיה בוקר נפלא
אלונה -
50 מעלות יותר חם במוסקבהאלונה - במיוחד בשבילך, מסתבר שכשהייתי בארבט צילמתי גם את ואסילי - זה שאחראי על הצביעה של הבתים בארבט שאת כל כך אוהבת
לילה טוב!IMG_3957cs.JPG(גודל:14.21KB)
-
50 מעלות יותר חם במוסקבהבוקר נפלא ג'רמי
לדעתי וסילי הוא למעשה ואסקו מאחת הרפובליקות הנידחות של האימפריה. עד כמה שהבנתי המוסקבאים לא עובדים בעבודות שחורות.
והנה שתי תמונות שאולי תמצא בהן עניין בביקור הבא שלך בעיר הנהדרת הזאת.
האחת - סופרמרקט עם היסטוריה מפוארת.
השנייה - מסעדה גרוזינית ברחוב ארבט.
שיהיה אחלה בוקר
אלונהגרוזינית בארבט(גודל:10.78KB) סופר שכונתי(גודל:10.43KB)
-
50 מעלות יותר חם במוסקבהאני זוכר את התמונות האלה מהשרשור המקורי שלך!
הלכנו את כל ארבט, ולא זכור לי שראיתי את המסעדה הזאת... אולי היא בארבט החדשה? או שפשוט לא הסתכלתי מספיק סביב (לא שהייתי יודע שזו מסעדה גרוזינית גם אם הייתי רואה את המקום...) -
50 מעלות יותר חם במוסקבההי ג'רמני
אני חוששת שלא היית מזהה כי השילוט כמובן ברוסית והמסעדה נקראת GENATZVALE. היא בארבט הישן, החדש די מגעיל בסך הכול.
אם וכאשר תהיה הפעם הבאה, תן שריקה כמה ימים לפני כן, אני אבקש המלצות למסעדות וכו' מהחבר'ה במוסקבה.
שיהיה יום נפלא ואנא, תשמור על השמש באמסטרדם קצת
אלונה -
50 מעלות יותר חם במוסקבההיי
מצורף מיקום המסעדה
סמטא בין ארבט החדש לישן
יפה בטירוף תמונות בהמשך
123.jpg(גודל:8.07KB)
