3. פרפראות רומניה - המשך שני
-
-
תודה23. בירה בוטיק ZAGANU .
מסעדת VICTORITA PESCARITA בשוק המוצרים החקלאים מציעה בירה ZAGANU . כיוון שהמותג לא מוכר לי, למרות חיבתי למשקה זה, התחלתי לחקור קצת .
מתברר שמבשלת הבירה זאגאנו כאן, היא מבשלת בוטיק מהכפר MANECIU-UNGURENI שעל הכביש 1A, המוביל גם למכרה המלח סלאניק פראחובה ובהמשך לבראשוב . הכביש עובר דרך עמק הטאלאז'ן והוא יותר נופי מהכביש הראשי. כאן מפת ההגעה למעוניינים לבקר במבשלת הבירה.
-
תודהרוצה להצטרף לכל החברים שעוזרים.
מזה שנים אני עוקבת אחרי הפורום נעזרת בכל חופשה.
זה המקום להודות לכולם על כל עצה.לאילן יהודה אמה ועוד......
אני בונה את המסלול מכל אזכור קטן, כל עיירה ומכל חוויה שלכם וקראת הרבה חומר.
היינו 3 פעמים ברומניה, בצפון והערים המפורסמות ,אני דוברת את השפה וניהנת מאד מהנופים האנשים ותמיד עושה טעם לחזור.
טיולים קודמים היו מתגלגלות אבל אני מוצאת שלהתמקד באזור קטן נותן יותר הנאה.
יוצאת שוב ביוני...הפעם לאזור הרי אפוסין רק טבע,מעדיפה כוכב ולא מתגלגל.
אני מקווה שהפעם אני יחזור יספר קצת ואוסיף פרטים.
שוב תודה.
-
תודהערב טוב
מאחל לך הנאה גדולה באפוסן.
כדאי לזכור שאפוסן זה לא רק הטבע והיערות -זה גם אנשים וגם תרבות עתיקה.הכתיבה שלך או של כל מי שחוזר עם חויות מטיול ,מביאה מישהו ללכת בעקבותייך-וזה חשוב מאוד ביחוד למי שפתחת לו חלון למראות וחוויות.
קבלי מצגת מהיום האחרון שלנו באפוסן ביולי שנה שעברה.
-
תודהאורי תודה.
אכן חוץ מטבע יש אנשים מקסימים ופתוחים שתמיד עוזרים ומתפתחת שיחה מעניינת שמגלה ישן יחד עם חדש.
הרומנית שלי מדוברת וקשה לי לקרא....מה כתוב במכתב שבצילום??.
-
תודהבוקר טוב קרן
תשובה ארוכה לשאלה קצרה.
הכתוב זה מתכון של מרק רומני פופולארי הנקרא צ'ורבה דה בורטה- מרק קיבה.
תמצאי אותו בכל מסעדה המכבדת את עצמה.את המתכון קיבלנו במסעדה בארישן שבאפוסן ושינינו אותו במעט. במקום חתיכות הקיבה הקשות, אנחנו מבשלים את זה בבית, עם גידים ויוצא עוד יותר טעים.
במקום תרגום פשוט, קבלי את הואריאציה שלנו על המתכון הזה.-שווה ניסוי.
מרק רומני - צ'ורבה דה בורטה
1 בצל גדול קצוץ
שמן לטיגון
3-4 פרוסות רגלי בקר עם מח עצם או גידי רגל.
8-10 כוסות מים רותחים
3 גזרים מגוררים בפומפייה
8-10 שיני שום פרוסים דק
2-4 עלי דפנה
2-3 חלמונים
2 כפות סוכר
4 כפות חומץ
מלח לפי הטעם
תוספת למרק – רצועות המבורגר קנוי מוכן או רצועות מקורקבני עוף שבושלו היטב או מבשר הגידים וכדומה.
בסיר גדול או בסיר לחץ מטגנים את הבצל עד לשקיפות. מוסיפים את עצמות הבקר מטגנים אותם מעט ומוסיפים את המים ועלי הדפנה. סוגרים את הסיר ומבשלים היטב עד לריכוך.
בסיר נוסף מטגנים את הגזר עד שצבעו משתנה, מוסיפים את השום ומים רותחים עד כיסוי. מבשלים עד לריכוך הגזר והשום ומוסיפים אותם למרק העצמות.
בצלחת מרק שטוחה מועכים במזלג את החלמונים עם הסוכר ובוחשים היטב עד שצבע החלמונים מתבהר. מוסיפים את החומץ וממשיכים לבחוש.
בעזרת כף גדולה מוזגים מהמרק כף אחר כף לתוך בלילת החלמונים ומשווים טמפרטורה תוך בחישה מתמדת על מנת למנוע גושים.
לבסוף מעבירים תוך בחישה את כל הבלילה לתוך המרק. ממליחים וטועמים. מוסיפים רצועות בשר לתוך המרק כמו למשל רצועות מהמבורגר מוכן (קפוא), או רצועות מקורקבנים שבושלו היטב לפני הכנת המרק. לאחר רתיחה מהירה נוספת אפשר להגיש את המרק הנפלא.
בתיאבון.
-
תודהווואוו... כל כך הרבה עבודה על מרק....לא פלא שטעים
תודה
-
תודהשלום קרן !
- מין הראי היה לפתוח שירשור משלך כדי להודות לכל אלה שעזרו לך לבנות את טיוליך הקודמים.
- שלושה טיולים לרומניה, ידיעת השפה המקומית וכושר כתיבה כשלך, הם פוטנציאל גדול שכדי לנצלו ולהביא מקומות ואטרקציות חדשים ברוח השירשור הזה משיחות עם המקומיים.
- פתחתי את השירשור כדי להביא לידיעת הגולשים מידע טרי לגבי ארץ הולדתי היפה רומניה ולא להסתפק למידע ישן מלפני כמה שנים שממחזרים אותו .
רומניה גדולה והמקומות היפים והמעניינים נמצאים גם מחוץ למסלולים שרוב הישראלים נסעו/נוסעים בהם.
- את הביטוי " הזמן עמד מלכת " היו מצמידים כמעט אוטומטי לרומניה, אך כיום נדרש פנס חזק כדי עוד למצוא מקומות כאלה. בעשור האחרון מאז שאנו נוסעים לרומניה הכל משתנה משנה לשנה, פעם לטובה ופעם לרעה . העיקר הכל דינמי !
- גם אנו בנסיעתנו האחרונה עשינו כוכב של חמישה ימים בהרי האפוסני.
שיהיה לכם טיול מהנה !
-
3. פרפראות רומניה - המשך שני- למרות מזג האויר הקר בבראשוב, התקיימה תהלוכת JUNII BRASOVULUI מהודעתי מס' 3 .
- תהנו כאן מהתמונות היפות של התהלוכה .
-
3. פרפראות רומניה - המשך שני24. מפת מצב איכות כבישי רומניה מעודכנת לתאריך 27.3.15
לטובת המתכננים טיולים לרומניה אני מצרף כאן את מפת איכות הכבישים האחרונה.
כדי לשנות צבע כביש במפה לא מספיק דיווח של נהג אלה בודקים גם במקורות אחרים לפני השינוי. להגדלה להקליק על המפה .
מקרא צבעיי הכבישים :
- כחול = מצוין
- ירוק = טוב
- צהוב = מתקבל על הדעת
- אדום = גרוע
- לבן = מצב לא ידו
להיות מודעים שהאיכויות האלה של הכבישים הם בסטנדרטים רומניים אשר ברובם נמוכים יותר מהסטנדרטים שלנו.
-
3. פרפראות רומניה - המשך שני25. אטרקציה חדשה לחוף הים השחור, פארק PARADIS Land
בעיירה NEPTUN דרומית לקונסטנצה.
פארק החבלים והשעשועים הראשון לחוף הים השחור נפתח בעיירה נפטון כשעת נסיעה ממאמאיה . כאן אתר הפארק וכאן מפת הגעה ממאמיה.
בפארק אזור שעשועים המיועד לילדים קטנים ( החל מגיל 3 ) ו- 11 מסלולי אבנטורה בדרגות קושי שונות .
שעות הפעילות : - בקיץ משעה 10.00 ועד שעה 20.30 כל יום .
: - בחורף רק בסופי שבוע משעה 10.00 ועד שעה 16.30 .
כרטיס הכניסה ( 35, 40, 50 רון בהתאם לגיל ) כולל השכרת הציוד ושעתיים וחצי שימוש במתקני הפארק .
הפארק פועל גם בגשם קל ונסגר במקרה של גשם חזק או סופה.
בתוך הפארק מסעדה לנוחיות המבקרים .
-
3. פרפראות רומניה - המשך שני26. סולני תיאטרון הבולשוי ברומניה .
בתאריך ה- 22 למאי השנה בשעה 20.00 , תתקיים בארמון קנטקוזינו בבושטני כאן , הופעה של כוכבי תיאטרון הבולשוי פרטים כאן במחיר שווה לכל נפש של 150 רון ( כמאה ושישים ש"ח ) .
כל אוהבי התיאטרון הרוסי ( בעצם מי לא ?! ) הנמצאים ברומניה בתאריך ההופעה מוזמנים לנצל את ההזדמנות לקצת קולטורה .
-
3. פרפראות רומניה - המשך שני27. קניון 7 סולמות .
בכניסה לקניון 7 סולמות הותקן מסלול אומגה באורך של 2174 מטר עם 21 תחנות עצירה , לאמיצים ובעלי לב חזק !!!. הפעילו כאן את הסרטון : TIROLIANA 7 SCARI.
מחיר עבור כל המסלול 50 רון .
-
3. פרפראות רומניה - המשך שני28. חגיגת רכיבה וסוסים .
בסוף שבוע זה תיערך ברומניה תחרות רכיבה בכפר PROD כאן מפת הגעה , ליד SIGHISOARA . התחרויות יתקיימו כל יום בין השעות 10 - 18 בתאריכים 8 - 10 למאי . כאן פרטים .
-
3. פרפראות רומניה - המשך שני29. לבעלי ממון .
אומנם ללא קשר ישיר לנושא הטיולים אך עם נגיעה שתשפיע עליהם .
ראש ממשלת רומניה המסייר בארצות המפרץ הפרסי ערך שיחות עם גורמים בקטאר למכירת שני שדות התעופה ( OTOPENI ו- BANEASA ) וגם את חברת התעופה TAROM הצולעת .כאן פרטים .
-
3. פרפראות רומניה - המשך שני30. אפשר להפסיק לזלזל !
בסקר DRIVER POWER של מגזין AUTO EXPRESS הבריטי לשנת 2015 זכה ה - DACIA DUSTER במקום מכובד בנושא מעשיות ואמינות, כש היא מקדימה הרבה יצרנים בעלי שם. פרטים כאן .
-
3. פרפראות רומניה - המשך שני31. פארק חבלים חדש ליד ZARNESTI .
רומניה מתחילה להיות מעצמה רצינית בנושא פארקי אבנטורה.
הפארק החדש Wolf Park Adventure כולל כמה מסלולים ברמות קושי שונות החל ממסלול הצהוב לילדים מתחת לגיל 10 ובהמשך המסלולים הירוק, האדום והשחור .
-
3. פרפראות רומניה - המשך שני32. דובים ברומניה .
שני סיפורים שקראתי השבוע גרמו לי להוסיף הודעה זו .
הרבה מטיילים ברומניה אך רק בודדים מכירים את רומניה .
- את הסיפור הראשון קראתי בפורום זה. משפחה ישראלית שטיילה ברומניה החליטה ללכת לראות דובים אחרי טיול הג'יפים . למזלה הדוב לא הגיע לפגישה .
- הסיפור השני הוא מהמדיה הרומנית. ביום ראשון שעבר בחר רומני בן 36 התאמן לריצת מרתון בשבילי היער סביב העיירה PREDEAL . הבחור שרץ בליווי כלבו הותקף ע"י דובה שגרמה לו פצעים בגב, ביד וברגל. הבחור שהיינו צייד מומחה הצליח להתרחק מהדובה, התקשר לחבר ולאמבולנס שהעבירו אותו לבית חולים. ביום שני הוא עבר ניתוח ועכשיו ממתינה לו תקופת החלמה ארוכה .
- ברומניה חיה אוכלוסיית הדובים החומים הגדולה באירופה אחרי רוסיה, מעל 6000 פריטים.
הבעיה שעקב כריתת עצים פרועה ביערות, פריצת כבישים חדשים ובניית יחידות נופש בפאתי היערות צמצמו את שטח המחיה ששימש לכלכלת הדובים. לפי הערכה השטח שנשאר כיום יכול להכיל רק כ- 4000 פריטים.
כיוון שהדוב הוא חיה מוגנת ולא ניתן לצוד אותה, אלה במקרים מיוחדים, ישנה בעיה איך לצמצם את אוכלוסיית הדובים ביותר מאלפיים פריטים.
כמה עשרות דובים נמסרים במשך השנה לגני החיות השונים והשלטונות משחררים כ-300 רישיונות לצייד דובים במחיר שווה לכל נפש , מעל 5000 אירו לרישיון.
צמצום שטח המחיה והגברת השמירה של עדרי הכבשים והפרות, גורם לדובים לרדת לעיירות וכפרים בחיפוש אחרי מזון.
בתקופה זו , לאחר היקיצה משנת החורף, הם הופכים ליותר אלימים מהרגיל גם בגלל הגורים.
אם דב מבקר קבוע במקום ישוב, צדים אותו ומעבירים אותו עמוק לתוך היער.
בכל שנה כמה רומנים שעובדים במקומות מבודדים מותקפים ע"י דובים ולפעמים התקיפה מסתיימת במוות ולא רק בפציעה .
בגלל זה תפגשו ברומניה את ההודעה שבתמונה, המציינת שנמצאים דובים באזור וצריך להיזהר ולא הזמנה למפגש עם דב.
הרוצים לראות דובים מוזמנים לבקר בחוות שיקום הדובים בזארנשטי כאן .
אני חוזר ומזכיר שזה לא גן חיות אלה חוות שיקום לדובים שהאדם התאכזר להם. לכן מתאפשר ביקור רק בקבוצות בשעות מצומצמות ובמחיר של 40 רון , הגבוה יחסית למחירי רומניה.
פרטים לגבי שעות הביקור בעמודה הימנית של האתר.
- ווידוי אישי :
בשתי הטיולים הראשונים שלי ברומניה ראיתי בשביל הכניסה לארמון פלש דב שחור גדול שהתיירים הצטלמו איתו. אחרי שראיתי באיזה אכזריות בעליו מתנהג איתו ממש לא היה לי חשק לשלם כדי להצטלם. מקריאה באתר חוות השיקום למדתי שעיוורו אותו כש היה גור .
כללי זהירות בפגישה עם דובים :
- אם רואים דב להתרחק ממנו .
- לא לטייל בשבילים לא מסומנים.
- אם נתקלים בדב בהפתעה, להקים רעש והכי טוב לשרוק במשרוקית .
- לטייל בחבורות ולא בבודדים.
שמרו על עצמכם !!!
-
3. פרפראות רומניה - המשך שנילאילן האחד והיחיד
תודה על המידע המאוד חשוב . אני מקווה לא לפגוש דובים ברומניה זה לא דבר מלהיב במיוחד. המשך לתת לנו עוד אינפורמציה על רומניה אני רושמת כל מידע לביקורי במדינה זאת. -
3. פרפראות רומניה - המשך שני32. מירוץ מכוניות בין POJARATA ל- RARAU .
בקטע מהמסלול שהמלצתי כאן בהודעה מס ' 9, יערך מירוץ מכוניות בתאריכים 13 - 14 ליוני 2015 .
מירוץ זה היינו מקטע מסיבוב המרוצים המתקיימים הקיץ ברומניה וישתתפו מעל 60 נהגים מקצועיים מרומניה ומחו"ל.
הקטע הזה באורך 5600 מטר , הפרשי גובה של 500 מטר והכי הרבה פיתולים , לכן הוא נחשב למסלול מרתק ביותר.
בהחלט מומלץ לנמצאים באזור ונמשכים לספורט המוטורי .
