מרק חם -שרשור לשבת
-
נשמע מצויין.
-
ואני ממליץ לכל חובבי המרקים (ואני ביניהם) להיכנס לכל מסעדה רוסית ולהזמין איזה מרק שהיד שלכם תיפול עליו
בורשט – מרק סלק עם או בלי בשר ועם שמנת
ראסולניק – עם מלפפונים חמוצים !
חארצ’ו – מרק גרוזיני נהדר..
-
יואו איזה שרשור ואיזה תמונות ותיאורים מגרים!!!
בטיול שלנו בניו אינגלנד עשינו את סקר הקלם-צ’אודר. דרגנו את המקומות שהגענו אליהם לפי רמת המרק…. את הקלם הכרנו בטיול להרי הרוקי’ס והוא מלווה אותנו מאז. באמת המרק הכי הכי הכי טעים!
בתמונה, מרק תפוחי אדמה, במסעדה שמוגשות בה מנות על טהרת תפוחי אדמה בברלין. הכל שם טעים באופן יוצא מן הכלל. חזרנו אליה עוד פעמיים ושלחנו עכשיו את הבת לשם פעם נוספת. זה לא קרה לנו עם אף מסעדה אחרת…
רבקה
-
מרק גולש אמיתי שבושל שעות על אש פתוחה במוזיאון הפתוח של סנט אנדרה ליד בודפשט (התמונה צולמה לפני כעשר שנים)
-
מרקים ממש טריים, מרומניה,אזור סיביו
-
יאמידבורה – תמיד רציתי את המתכון הזה. תודה !
חייבת לשאול אם מישהו פגש פעם את מרק השום האוסטרי המעולה בוינה?
איכשהו אני רואה בתפריטי המסעדות בוינה הרבה מרק תפוחי אדמה וגולש , אבל לא מרק שום...ומכיוון שבמתכון אני רואה שיש תפוחי אדמה אז אולי זה דומה??
עמיחי- אכלתי קלאם צ’אודר בתוך לחם בדיסני קליפורניה…. הם פשוט העתיקו פנימה את מאפיית בודין...
אמה - המרק פטריות אגוזים עשה לי את זה לגמרי .
לא תספרי על סיביו בטרום כריסמס ??
