תודה רבה אורנה (שכבר קצת יודעת מה הולך להיות) וריקי (שאיזה כייף לה ששוודיה בתכנון) 

אחרי ארוחת הצהרים נסענו ברכבת התחתית למרכז העיר – כיכר סרגל.
כל הבתים המקוריים והעתיקים שהיו סביב הכיכר, “גולחו” בשנות השישים והשבעים לטובת בתים מודרנים חסרי הוד והדר. הכיכר עצמה נמצאת כיום בשיפוצים כך שכל המקום לא מלהיב במיוחד. אלא אם כן אתם חובבי קניות ואז תתלהבו לגלות, סביב הכיכר וכל הרחובות היוצאים ממנה, את כל חנויות הרשת הידועות. השוודים, פטריוטים שכמותם, הקפידו להציב בכל פינת רחוב סניף של H&M.
המתבגרים עלצו למראה החנויות האהובות עליהם, אנחנו קיטרנו והשתרכנו אחריהם עד שנמאס לי והכרזתי “זהו חברים, הגיע זמן הFIKA”
מה זה פיקה?
פיקה זה המושג השוודי האהוב עלי ביותר – הפסקת קפה ומאפה, מנהג תרבותי מקודש אצל השוודים, שחושבים, ובצדק, שיש לפנות זמן ביום בו אפשר לעזוב את כל מה שעושים ולהתרגע על ספל קפה עם משהו מתוק לצידו.
אז בפעם הבאה שיורגן מציע לכם ‘לעלות אליו לפיקה’ – תבינו שבסה”כ הוא מציע קפה ומשהו מתוק….
אנחנו לקחנו את הפיקה שלנו בבית קפה מעוצב, במרכז העיר, עם קפה משובח, שייקים טעימים ומאפים מופלאים.
מצרפת כמה תמונות של פיקות מסורתיות (שאספתי מגוגל):